“天冷了，很喜欢熬米粥喝，小火，慢慢炖，浓浓的米香，喝上一碗，暖心暖肺。喝粥总要有点小菜，而雪菜肉丝又是搭粥的首选哦。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
雪菜毛豆肉丝的做法步骤
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1雪菜洗净切好。 -
2肉丝用鸡蛋生抽抓一下，青豆绰水，葱姜蒜切好备用。 -
3锅里放油，葱姜蒜爆香。 -
4倒入雪菜翻炒，加料酒，糖各1茶匙。 -
5另起锅滑炒肉丝。 -
6两锅合并，倒入青豆炒熟，出锅时淋点香油。