网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炖母鸡
释义
“笨鸡配滑蘑最好,不要放鸡精和味精”
食材明细
主料
笨鸡
一只
辅料
松茸
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
高级 难度
炖母鸡的做法步骤
1
鸡用火整体燎一遍,去毛,增香去除鸡尖,去除内脏切块。
2
鸡胗去黄膜。
3
鸡油摘出炒香。
4
冷水入锅焯水。
5
捞出。
6
下入花生油、鸡油煸炒。
7
炒干鸡油扔掉,下入姜片翻炒加入焯好的鸡块,加入几粒花椒、胡椒粉。
8
加入沸水煮开换高压锅,撇沫,注意一次性填足水。
9
蘑菇去尾部。
10
鸡炖到软烂,7-8分熟,加入蘑菇,注意蘑菇量要少,不能夺走鸡的鲜味。
11
加入少量盐调味即可。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
姜酒焗血鳝
山泉鱼汤炖三素
家庭版香草巧克力蛋卷
玉米豆花汤
鸡肉卷
招财进宝--红烧鲍鱼
泡发干海参的全过程
土豆披萨
早餐--香甜核桃豆沙卷
家常肉末烧豆腐
小朋友专属——kitty山药果泥
柠香红酒烩牛肉
牛肉饼
肉圆儿穿新衣--『群仙喜迎春』
东北酸菜炖排骨(附加新吃法)
爆香牛肉
可乐喷柠鸡
青蛾水蒸蛋
鱿鱼炒乌冬面
回锅肉
清炒西兰花
红烩牛肉
紫薯芝麻饼
鞭笋豇豆汤
豇豆煎饼
intensive research
intensive training
interactive television
interactive video
interactive whiteboard
interbreeding meaning
interbreeding means
interbreeding pics
interbreeding wiki
intercellular fluid
intercellular fluid is found
intercourse funds
intercourse japanease girls
interest charge
interested in
乙未正月九日立春(金末元初·元好问)
乙未正月初二大连客舍临孔子庙堂碑至解黻去(当代·程滨)
乙未渡淮点军登寿春南楼(宋·李曾伯)
乙未生日二首(宋末元初·方回)
乙未生日四首(明·释函可)
乙未生日感作(清·王松)
乙未秋九月十五偕季山长登东岩分韵得妙字(元·陈镒)
乙未秋分(当代·程滨)
乙未秋尽登皇城午门过雁翅楼转东南角楼至东(当代·幻庐)
乙未秋得一石(当代·程滨)
乙未秋日归印山故居,因游仙人桥作二首(清·丘逢甲)
乙未秋日游丁家絜园(清末民国初·许南英)
乙未秋赋不遂志归寓水村(宋·杨冠卿)
乙未秋邂逅梅生泰符把臂甚昵同观涛江上别去(明·胡应麟)
乙未移舟出口(宋·黄庭坚)
日常礼仪十二讲
孟子(国学经典诵读)
视频监控系统原理及维护(电子技术专业中等职业学校教学用书)
建筑工程制图与识图(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
光电技术(第2版光电信息科学与工程专业普通高等教育十一五国家级规划教材)
黑猩猩之屋
装修的逻辑
精神瑰宝--周桂钿儒学讲义/京师大讲堂
郑燮评传(精)/中国思想家评传丛书
葡萄牙语简明教程(上)
商务英语综合教程(3教师用书新世纪商务英语专业本科系列教材)
国际贸易实务与操作(教师用书新世纪商务英语专业本科系列教材)
商务英语综合教程(3学生用书新世纪商务英语专业本科系列教材)
法语阅读教程(1新世纪高等学校法语专业本科生系列教材)
法语阅读教程(2新世纪高等学校法语专业本科生系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/30 23:12:19