网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炖母鸡
释义
“笨鸡配滑蘑最好,不要放鸡精和味精”
食材明细
主料
笨鸡
一只
辅料
松茸
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
高级 难度
炖母鸡的做法步骤
1
鸡用火整体燎一遍,去毛,增香去除鸡尖,去除内脏切块。
2
鸡胗去黄膜。
3
鸡油摘出炒香。
4
冷水入锅焯水。
5
捞出。
6
下入花生油、鸡油煸炒。
7
炒干鸡油扔掉,下入姜片翻炒加入焯好的鸡块,加入几粒花椒、胡椒粉。
8
加入沸水煮开换高压锅,撇沫,注意一次性填足水。
9
蘑菇去尾部。
10
鸡炖到软烂,7-8分熟,加入蘑菇,注意蘑菇量要少,不能夺走鸡的鲜味。
11
加入少量盐调味即可。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
丝瓜黄豆肉片汤
南瓜泥
香辣鸡脆骨
杏鲍菇焗鳕鱼
紫米茯苓菠萝饭
凉拌海蜇
蚝味鸡仔煲
淡淡的紫色馅料—蓝莓什锦派
南瓜鸡蛋羹
凉拌鸡丝芹菜
红烧鸡翅
香煎牛扒
葱香蛤蜊
夏日小凉菜—泡椒凤爪
糖醋排骨
咖啡珍珠奶
鸳鸯奶茶
肉末炒豆芽
蚝香北京打卤面
凉拌拉皮
香煎鲈鱼
西兰花煎饼
鲜味蚝油炒饭
芝麻薄饼
地三鲜
acridine orange
acrid meaning
acridness define
acridness kava
acridness kaw
acridness kayo
acridness keach
acrid ror2
acrid ror2 build
acrid smell
across international
across the board
across the city
across the street from here
across the universe movie
送张教授赴广阙(宋末元初·陈杰)
送张教谕(明·杨基)
送张敬叔(元·耶律铸)
送张敬夫栻以追送不作远为韵赋诗五章藉手言(宋·孙应时)
送张敬甫常薄出守荆门(宋·赵汝回)
送张文元秀才下第归吴(明·童轩)
送张文友州判(宋末元初·陆文圭)
送张文学(元末明初·徐贲)
送张文昌帅豫章二首(宋·陈造)
送张文潜之淮南(宋·孔武仲)
送张文焕安定山长(元·甘立)
送张文琮之官新城(明·王汝玉)
送张文襄公归榇(清末民国初·陈宝琛)
送张文质赴内察掾(明·陶安)
送张断事考绩严太守代求(明·朱诚泳)
安徒生的奇迹人生:从鞋匠之子到童话大王
市场营销学--理论与案例(普通高等教育十二五规划教材)
信托法学(中国特色法学教材)/商法学系列
罗生门(精)
谢谢谢谢给孩子的感恩启蒙书(3岁+)(精)
子夜十(4)
地板书3:乐此不疲 环游世界
如何培养孩子的社交商
楞严经月明说
老龄经济(长寿时代的新经济与产业发展模式)
宝宝5分钟睡前故事(健康教育篇)
宝宝5分钟睡前故事(习惯养成篇)
外教社-牛津英语分级读物:小学D级1 十二个跳舞的公主(一书一码)
薛瑞萍教学设计与实录
新概念英语1学习组合(学生用书+自学导读+练习详解+练习册)(全4册)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/31 0:04:42