诗文 | 铸铁锅牛肉焗饭 |
释义 |
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食材明细
铸铁锅牛肉焗饭的做法步骤
小窍门
一、煲饭的水与平时煮饭的水量一样;
二、喜欢窝蛋的朋友可以牛肉熟后窝1~2枚蛋,也可以与牛肉一同放,蛋会就比较熟些; 三、享用时加点生抽和老抽,吃起来真有吃煲仔饭时的感觉,铁锅饭也有饭焦(锅巴),特别香。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
主食
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晚餐
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