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诗文 蜂蜜香烤肋排
释义
蜂蜜香烤肋排的做法
“真的已经是memocool(秋裤)上身的日子了,中午搓搓手,排队等微波炉加热带便当的日子其实很辛苦,送大家一道蜂蜜香烤肋排,公司有烤箱的朋友,或者周末和家人一起做了分享哈,保证手指都舔的干干净净。”

食材明细

主料
  • 猪肋排 1块
  • 小番茄 适量
  • 奶酪 适量
  • 欧芹 适量
腌料
  • 红糖 30g
  • 蒜粉 15g
  • 红椒粉 15g
  • 小茴香 15g
  • 酱油 15ml
  • 盐/黑胡椒 适量
调料
  • BBQ烧烤酱 50g
  • 蜂蜜 30g
  • 甜辣 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

蜂蜜香烤肋排的做法步骤

  • 蜂蜜香烤肋排的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 蜂蜜香烤肋排的做法步骤:2
    2
    肋排筋膜层斜刀划2cm宽,调好腌料。
  • 蜂蜜香烤肋排的做法步骤:3
    3
    均匀涂抹在肋排的两面,冷藏研制2小时。
  • 蜂蜜香烤肋排的做法步骤:4
    4
    烤箱预热150度烤2.5小时,然后取出刷烧烤酱,切换顶部大面积烧烤模式,230度烤10分钟。
  • 蜂蜜香烤肋排的做法步骤:5
    5
    装盘,放上沙拉,肋排切块即可。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 15:02:42