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诗文
茄酱鸡肉炒饭
释义
食材明细
主料
米饭
200g
鸡胸肉
100g
西兰花
100g
鸡蛋
1个
辅料
精盐
1匙
胡椒粉
1匙
白醋
1匙
酱油
2勺
香油
1勺
番茄酱
适量
黄油
适量
酸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
茄酱鸡肉炒饭的做法步骤
1
鸡胸肉洗净,切小块
2
精盐、胡椒粉、白醋、酱油、香油拌匀成腌料
3
鸡胸肉放入腌料中抓匀,腌15分钟
4
西兰花剁碎
5
热锅注油,炒熟鸡胸肉
6
下米饭炒散
7
加西兰花,继续翻炒
8
倒番茄酱炒匀,盛起
9
鸡蛋打入碗中,加适量精盐、胡椒粉拂匀
10
小火融化黄油
11
倒入蛋液炒至喜欢的熟度
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/3 13:54:16