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诗文 太阳煎蛋
释义
太阳煎蛋的做法

食材明细

主料
  • 火腿肠 1根
  • 土鸡蛋 2个
辅料
  • 椒盐 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

太阳煎蛋的做法步骤

  • 太阳煎蛋的做法步骤：1
    1
    将火腿肠放在电饼铛中，小火烤软，这样后面做造型就不容易断了。
  • 太阳煎蛋的做法步骤：2
    2
    烤软的火腿肠竖着对半切开。
  • 太阳煎蛋的做法步骤：3
    3
    如图这样将火腿肠立起来，两侧各放一支筷子，然后间隔0.5厘米切一刀。
  • 太阳煎蛋的做法步骤：4
    4
    拿半根牙签将火腿肠头尾连起来。
  • 太阳煎蛋的做法步骤：5
    5
    做好造型后，电饼铛调高火开始煎制。
  • 太阳煎蛋的做法步骤：6
    6
    打入一个鸡蛋到圈中，由于圈起来的圈有点小，虽然我选了个小的土鸡蛋，但直接将鸡蛋打进去还是太满了。第二个我就先将蛋打在盘子中。
  • 太阳煎蛋的做法步骤：7
    7
    第二个我只将蛋黄和浓的那层蛋清勺到火腿肠圈中，稀的蛋清没用上，这样就不会太满了。
  • 太阳煎蛋的做法步骤：8
    8
    煎至底部定型后，在蛋上撒上些椒盐，在蛋的周围撒点开水，盖上盖，焖上三分钟。
  • 太阳煎蛋的做法步骤：9
    9
    美味又好看的太阳煎蛋就做好了！
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 家常菜   创意菜   早餐  
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更新时间：2026/5/16 23:40:52