正宗豌杂米粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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干白豌豆洗净。
2
泡一晚。
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将豌豆沥出。
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高压锅烧干，放适量花生油，丢入姜片爆一下。
5
倒入豌豆稍加翻炒。
6
加入适量的水（没过豌豆一公分半），加入适量盐、鸡精调味。
7
盖上锅盖，大火上汽后，转中火压15分钟，关火后自然冷却至阀门落下即可。
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压好的豌豆。
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烧开一锅水，将1.2mm干米粉放入，泡约20-25分钟，筷子一夹就能断即可。可以顺便煮两个鸡蛋。米粉泡好后，用水清洗至水清后沥水备用。
10
杂酱可以提前做好。做法简单:锅中放油，将猪肉馅炒至发白吐油，放入一大勺酱，麦酱、面酱或黄豆酱均可，中火炒至吐油加少许盐调味即可。
11
锅中放水，放入适量的杂酱熬出汤底。如果有高汤，可不熬汤底，直接用高汤就好。
12
熬到汤浓味美就对了。
13
碗中放入调料:盐、蒜末、辣椒油、花椒油、花椒面、味精。
14
起锅烧水，先烫蔬菜。绿叶蔬菜都可以。
15
挑入碗中。
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再取适量米粉烫一下。
17
放入碗中。再浇上豌豆和杂酱即可。有葱花可撒上几颗。
18
和好开吃，味道杠杠的:）。

诗文	豌杂米粉
释义	“肉香混合着豌豆的沙沙感，味道不错。” 食材明细主料豌豆一斤干米粉半斤（3-4人量）猪肉馅半斤辅料蔬菜适量葱 2根生姜一小块大蒜 2瓣调料面酱 1勺鸡精味精少许花椒面少许辣椒油少许盐少许花椒油适量麻辣口味煮工艺数小时耗时高级难度豌杂米粉的做法步骤 1 干白豌豆洗净。 2 泡一晚。 3 将豌豆沥出。 4 高压锅烧干，放适量花生油，丢入姜片爆一下。 5 倒入豌豆稍加翻炒。 6 加入适量的水（没过豌豆一公分半），加入适量盐、鸡精调味。 7 盖上锅盖，大火上汽后，转中火压15分钟，关火后自然冷却至阀门落下即可。 8 压好的豌豆。 9 烧开一锅水，将1.2mm干米粉放入，泡约20-25分钟，筷子一夹就能断即可。可以顺便煮两个鸡蛋。米粉泡好后，用水清洗至水清后沥水备用。 10 杂酱可以提前做好。做法简单:锅中放油，将猪肉馅炒至发白吐油，放入一大勺酱，麦酱、面酱或黄豆酱均可，中火炒至吐油加少许盐调味即可。 11 锅中放水，放入适量的杂酱熬出汤底。如果有高汤，可不熬汤底，直接用高汤就好。 12 熬到汤浓味美就对了。 13 碗中放入调料:盐、蒜末、辣椒油、花椒油、花椒面、味精。 14 起锅烧水，先烫蔬菜。绿叶蔬菜都可以。 15 挑入碗中。 16 再取适量米粉烫一下。 17 放入碗中。再浇上豌豆和杂酱即可。有葱花可撒上几颗。 18 和好开吃，味道杠杠的:）。使用的厨具：高压锅、煮锅所属分类：主食小吃家常菜
随便看	【饺子】---为家人准备的早餐【美味馄饨】---紫色诱惑干锅五花咖啡磨牙棒肉末红油豆腐电饭锅蛋糕北海道吐司（100%中种低温冷藏发酵法）营养奶香千层饼杏仁豆腐烤香菇鸡蛋糕超萌系列——熊猫面包韭菜炒鸡蛋番茄苹果肉片红枣枸杞乌鸡汤椒盐虾香芋拔丝中西合璧～牛排西兰花花样桃花馒头大骨头炖山药黑椒醉鸡块蒜泥熟蛋油菜炒年糕牛肉炒青椒桂花水晶山楂糕上山用英语怎么说上山难用英语怎么说上当什么什么的成语上当受骗上当学乖上得什么什么的成语上得天时，下得地利上德不德上德什么什么的成语上德若谷上情下达上情什么什么的成语上慢下暴上慢什么什么的成语上挂下联前生（当代·程滨）前用吉字韵问严子文疾再和问疾之诗不工甚矣（宋·崔敦礼）前相国赞皇公早葺平泉山居暂还憩旋起赴诏命（唐·裴潾）前突厥三台（元·耶律铸）前端午一日会饮鄱江楼十有六人既分韵赋诗又（宋·王十朋）前筵祝圣致语口号（宋·洪适）前筵祝圣致语口号（宋·洪适）前纪时行（宋·陈著）前结交行（元·马臻）前缓声歌（南北朝·孔宁子）前缓声歌（南北朝·沈约）前缓声歌（南北朝·谢惠连）前缓声歌（明·王世贞）前缓声歌（明·祝允明）前缓声歌（明·胡应麟）谱学导论(附光盘)/面向21世纪课程教材大学化学(上)/面向21世纪课程教材材料化学导论(高等学校教材) 北方果树专用肥配方与施肥/配方施肥技术辅导丛书高等数学(1微积分第2版普通高等教育十一五国家级规划教材) 变革的理性/南方思想文丛传感器与检测技术(21世纪高职高专机电工程类规划教材) 0-40周孕期全程监测卡/监测卡系列网络营销理论与实务(全国高职高专市场营销专业规划教材) 商品摄影技法大公开职场360度完全沟通术细节成就人生--从名人身上学到的58条成功经验影楼经典发型设计实战心理科学之门 0-3岁宝宝生长发育监测卡/监测卡系列

食材明细

豌杂米粉的做法步骤