正宗豌杂米粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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干白豌豆洗净。
2
泡一晚。
3
将豌豆沥出。
4
高压锅烧干，放适量花生油，丢入姜片爆一下。
5
倒入豌豆稍加翻炒。
6
加入适量的水（没过豌豆一公分半），加入适量盐、鸡精调味。
7
盖上锅盖，大火上汽后，转中火压15分钟，关火后自然冷却至阀门落下即可。
8
压好的豌豆。
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烧开一锅水，将1.2mm干米粉放入，泡约20-25分钟，筷子一夹就能断即可。可以顺便煮两个鸡蛋。米粉泡好后，用水清洗至水清后沥水备用。
10
杂酱可以提前做好。做法简单:锅中放油，将猪肉馅炒至发白吐油，放入一大勺酱，麦酱、面酱或黄豆酱均可，中火炒至吐油加少许盐调味即可。
11
锅中放水，放入适量的杂酱熬出汤底。如果有高汤，可不熬汤底，直接用高汤就好。
12
熬到汤浓味美就对了。
13
碗中放入调料:盐、蒜末、辣椒油、花椒油、花椒面、味精。
14
起锅烧水，先烫蔬菜。绿叶蔬菜都可以。
15
挑入碗中。
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再取适量米粉烫一下。
17
放入碗中。再浇上豌豆和杂酱即可。有葱花可撒上几颗。
18
和好开吃，味道杠杠的:）。

诗文	豌杂米粉
释义	“肉香混合着豌豆的沙沙感，味道不错。” 食材明细主料豌豆一斤干米粉半斤（3-4人量）猪肉馅半斤辅料蔬菜适量葱 2根生姜一小块大蒜 2瓣调料面酱 1勺鸡精味精少许花椒面少许辣椒油少许盐少许花椒油适量麻辣口味煮工艺数小时耗时高级难度豌杂米粉的做法步骤 1 干白豌豆洗净。 2 泡一晚。 3 将豌豆沥出。 4 高压锅烧干，放适量花生油，丢入姜片爆一下。 5 倒入豌豆稍加翻炒。 6 加入适量的水（没过豌豆一公分半），加入适量盐、鸡精调味。 7 盖上锅盖，大火上汽后，转中火压15分钟，关火后自然冷却至阀门落下即可。 8 压好的豌豆。 9 烧开一锅水，将1.2mm干米粉放入，泡约20-25分钟，筷子一夹就能断即可。可以顺便煮两个鸡蛋。米粉泡好后，用水清洗至水清后沥水备用。 10 杂酱可以提前做好。做法简单:锅中放油，将猪肉馅炒至发白吐油，放入一大勺酱，麦酱、面酱或黄豆酱均可，中火炒至吐油加少许盐调味即可。 11 锅中放水，放入适量的杂酱熬出汤底。如果有高汤，可不熬汤底，直接用高汤就好。 12 熬到汤浓味美就对了。 13 碗中放入调料:盐、蒜末、辣椒油、花椒油、花椒面、味精。 14 起锅烧水，先烫蔬菜。绿叶蔬菜都可以。 15 挑入碗中。 16 再取适量米粉烫一下。 17 放入碗中。再浇上豌豆和杂酱即可。有葱花可撒上几颗。 18 和好开吃，味道杠杠的:）。使用的厨具：高压锅、煮锅所属分类：主食小吃家常菜
随便看	百花香菇酿鱼香豆腐蓝莓果酱芝士蛋糕烤时蔬鸡腿卷心心相印饼干老式蛋糕葱爆牛肉黄瓜炒鸡蛋 8寸方形可可戚风蛋糕酸辣土豆丝牛奶吐司快手锡纸排骨凉拌茄子花蚬子炖土豆丝汤 8寸方形黑芝麻戚风蛋糕花生桃酥 4寸抹茶裸蛋糕小白菜煮香芋芒果千层蛋糕芒果雪媚娘肉松小贝蛋糕蜂蜜蓝莓马芬蛋糕奶油草莓三明治牛肉蒸饺宝宝辅食—杂粮米线挟什么什么贵的成语挟什么倚什么的成语挟什么子什么的成语挟什么山什么的成语挟什么弄什么的成语挟什么拿什么的成语挟什么挟什么的成语挟什么捉什么的成语挟什么树什么的成语挟什么求什么的成语挟什么行什么的成语挟什么记什么的成语挟什么读什么的成语挟什么超什么的成语挟冤什么什么的成语无俗念九日（元·王丹桂）无俗念仙景（元·丘处机）无俗念参究（明·张宇初）无俗念叹世（元·王丹桂）无俗念喜翁山移家白门（清·龚翔麟）无俗念大安山栖云观中秋赏月（元·尹志平）无俗念岁寒守志（元·丘处机）无俗念性通（元·丘处机）无俗念暮秋（元·丘处机）无俗念月（元·丘处机）无俗念枰棋（元·丘处机）无俗念次韵虞文靖公（明·夏言）无俗念游仙二首（明·杨慎）无俗念火候不正（元·王吉昌）无俗念灵虚宫梨花词（元·丘处机）训民正音创制前的吏读文献大众建筑史学前儿童感觉统合训练会展信息化管理（普通高等院校旅游管理专业规划教材）小学毕业升学真题详解数学普通版 2025 冈特生态童书(第3辑修订版) 汉英对照(全36册) 广东省城市地图阳江市地图 5G物理层新古文观止120篇全球营销管理博雅英华(全15册) 南药溯源技术体系研究调皮的小行星融媒体版电路分析基础(第2版) 弘一大师自述

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豌杂米粉的做法步骤