正宗豌杂米粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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干白豌豆洗净。
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泡一晚。
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将豌豆沥出。
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高压锅烧干，放适量花生油，丢入姜片爆一下。
5
倒入豌豆稍加翻炒。
6
加入适量的水（没过豌豆一公分半），加入适量盐、鸡精调味。
7
盖上锅盖，大火上汽后，转中火压15分钟，关火后自然冷却至阀门落下即可。
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压好的豌豆。
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烧开一锅水，将1.2mm干米粉放入，泡约20-25分钟，筷子一夹就能断即可。可以顺便煮两个鸡蛋。米粉泡好后，用水清洗至水清后沥水备用。
10
杂酱可以提前做好。做法简单:锅中放油，将猪肉馅炒至发白吐油，放入一大勺酱，麦酱、面酱或黄豆酱均可，中火炒至吐油加少许盐调味即可。
11
锅中放水，放入适量的杂酱熬出汤底。如果有高汤，可不熬汤底，直接用高汤就好。
12
熬到汤浓味美就对了。
13
碗中放入调料:盐、蒜末、辣椒油、花椒油、花椒面、味精。
14
起锅烧水，先烫蔬菜。绿叶蔬菜都可以。
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挑入碗中。
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再取适量米粉烫一下。
17
放入碗中。再浇上豌豆和杂酱即可。有葱花可撒上几颗。
18
和好开吃，味道杠杠的:）。

诗文	豌杂米粉
释义	“肉香混合着豌豆的沙沙感，味道不错。” 食材明细主料豌豆一斤干米粉半斤（3-4人量）猪肉馅半斤辅料蔬菜适量葱 2根生姜一小块大蒜 2瓣调料面酱 1勺鸡精味精少许花椒面少许辣椒油少许盐少许花椒油适量麻辣口味煮工艺数小时耗时高级难度豌杂米粉的做法步骤 1 干白豌豆洗净。 2 泡一晚。 3 将豌豆沥出。 4 高压锅烧干，放适量花生油，丢入姜片爆一下。 5 倒入豌豆稍加翻炒。 6 加入适量的水（没过豌豆一公分半），加入适量盐、鸡精调味。 7 盖上锅盖，大火上汽后，转中火压15分钟，关火后自然冷却至阀门落下即可。 8 压好的豌豆。 9 烧开一锅水，将1.2mm干米粉放入，泡约20-25分钟，筷子一夹就能断即可。可以顺便煮两个鸡蛋。米粉泡好后，用水清洗至水清后沥水备用。 10 杂酱可以提前做好。做法简单:锅中放油，将猪肉馅炒至发白吐油，放入一大勺酱，麦酱、面酱或黄豆酱均可，中火炒至吐油加少许盐调味即可。 11 锅中放水，放入适量的杂酱熬出汤底。如果有高汤，可不熬汤底，直接用高汤就好。 12 熬到汤浓味美就对了。 13 碗中放入调料:盐、蒜末、辣椒油、花椒油、花椒面、味精。 14 起锅烧水，先烫蔬菜。绿叶蔬菜都可以。 15 挑入碗中。 16 再取适量米粉烫一下。 17 放入碗中。再浇上豌豆和杂酱即可。有葱花可撒上几颗。 18 和好开吃，味道杠杠的:）。使用的厨具：高压锅、煮锅所属分类：主食小吃家常菜
随便看	自制烤大鱼酸梅汤南瓜绿豆汤香茅焗猪颈肉金银蒜香蒸马头鱼?? 清蒸雪梨肉丸芝香芋头球甜蜜七夕之绿豆百合花生粥 ??风干肠玉米馅包子?? 甜蜜七夕之花蛤粉丝汤蒜苔炒牛皮干子凉面西芹炒豆干丝瓜菌菇汤甜蜜七夕之蜜桃雪梨酸奶汁酸辣泡爪 ??黑糖玫瑰糯米糕?? 茶树菇鸡汤奶油蛋糕卷香肠鸡蛋三明治茄汁酥肉雪耳猪骨汤豇豆炒肉九阳养生壶D67-核桃花生粥 24节气餐盘画——立春什么什么好事的成语什么什么好人的成语什么什么好利的成语什么什么好去的成语什么什么好古的成语什么什么好合的成语什么什么好善的成语什么什么好喝的成语什么什么好士的成语什么什么好处的成语什么什么好学的成语什么什么好意的成语什么什么好戏的成语什么什么好报的成语什么什么好改的成语送子中待制（宋·释道潜）送子乔充粤西同考官入省（清·李宪噩）送子乔再官粤西，兼寄岑溪诸文士（清·李宪噩）送子乔移官苍梧，至陆云界，去年叔白来迎处（清·李宪噩）送子乔赴都，谒陈相公，为先侍御乞墓表（清·李宪噩）送子云五首（宋·韩元吉）送子云倅荆州（宋·张孝祥）送子仁侄南归二首（宋·杨万里）送子仁兄赴定武倅（宋·吴则礼）送子仪归用何仲默先生韵（明·温纯）送子仪还里（明·温纯）送子侃禅师（宋·谢逸）送子修入闽（宋·陆游）送子倅宜春（宋·李曾伯）送子倅当涂（宋·李曾伯） SAT填空词汇速记3500 孟子(共3册崇贤馆)(精) 中国新兴媒体发展报告(2012-2013) 中华美术时代风采(21世纪中华美术新视野) 蝶愁集--新华社记者抓写新闻实战散记惕诺集光荣的历程(上下纪念中国法学会恢复重建30周年征文获奖文集) 海西往事学习论聚焦中心任务创新体制机制深入推进党风廉政建设和反腐败斗争--中国共产党第十八届中央纪律检查委员会第三次全体会议专辑青春邮戳春风化雨--千年经典解读河洮岷文化概论/甘肃民族师范学院河洮岷文化研究丛书书香国税(甘肃省国家税务局全员读书活动心得集锦) 寻访那些红色记忆

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豌杂米粉的做法步骤