正宗豌杂米粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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干白豌豆洗净。
2
泡一晚。
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将豌豆沥出。
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高压锅烧干，放适量花生油，丢入姜片爆一下。
5
倒入豌豆稍加翻炒。
6
加入适量的水（没过豌豆一公分半），加入适量盐、鸡精调味。
7
盖上锅盖，大火上汽后，转中火压15分钟，关火后自然冷却至阀门落下即可。
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压好的豌豆。
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烧开一锅水，将1.2mm干米粉放入，泡约20-25分钟，筷子一夹就能断即可。可以顺便煮两个鸡蛋。米粉泡好后，用水清洗至水清后沥水备用。
10
杂酱可以提前做好。做法简单:锅中放油，将猪肉馅炒至发白吐油，放入一大勺酱，麦酱、面酱或黄豆酱均可，中火炒至吐油加少许盐调味即可。
11
锅中放水，放入适量的杂酱熬出汤底。如果有高汤，可不熬汤底，直接用高汤就好。
12
熬到汤浓味美就对了。
13
碗中放入调料:盐、蒜末、辣椒油、花椒油、花椒面、味精。
14
起锅烧水，先烫蔬菜。绿叶蔬菜都可以。
15
挑入碗中。
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再取适量米粉烫一下。
17
放入碗中。再浇上豌豆和杂酱即可。有葱花可撒上几颗。
18
和好开吃，味道杠杠的:）。

诗文	豌杂米粉
释义	“肉香混合着豌豆的沙沙感，味道不错。” 食材明细主料豌豆一斤干米粉半斤（3-4人量）猪肉馅半斤辅料蔬菜适量葱 2根生姜一小块大蒜 2瓣调料面酱 1勺鸡精味精少许花椒面少许辣椒油少许盐少许花椒油适量麻辣口味煮工艺数小时耗时高级难度豌杂米粉的做法步骤 1 干白豌豆洗净。 2 泡一晚。 3 将豌豆沥出。 4 高压锅烧干，放适量花生油，丢入姜片爆一下。 5 倒入豌豆稍加翻炒。 6 加入适量的水（没过豌豆一公分半），加入适量盐、鸡精调味。 7 盖上锅盖，大火上汽后，转中火压15分钟，关火后自然冷却至阀门落下即可。 8 压好的豌豆。 9 烧开一锅水，将1.2mm干米粉放入，泡约20-25分钟，筷子一夹就能断即可。可以顺便煮两个鸡蛋。米粉泡好后，用水清洗至水清后沥水备用。 10 杂酱可以提前做好。做法简单:锅中放油，将猪肉馅炒至发白吐油，放入一大勺酱，麦酱、面酱或黄豆酱均可，中火炒至吐油加少许盐调味即可。 11 锅中放水，放入适量的杂酱熬出汤底。如果有高汤，可不熬汤底，直接用高汤就好。 12 熬到汤浓味美就对了。 13 碗中放入调料:盐、蒜末、辣椒油、花椒油、花椒面、味精。 14 起锅烧水，先烫蔬菜。绿叶蔬菜都可以。 15 挑入碗中。 16 再取适量米粉烫一下。 17 放入碗中。再浇上豌豆和杂酱即可。有葱花可撒上几颗。 18 和好开吃，味道杠杠的:）。使用的厨具：高压锅、煮锅所属分类：主食小吃家常菜
随便看	菠萝时蔬炒米“便当” 黄瓜鸡蛋沙拉拼盘红烧鲈鱼韭菜鸡蛋馅饼爱心荷包蛋懒人煲粥（黑米糯米粥，白糯玉米碴子粥）葱香肉松卷花朵面包蒜香酱香黄豆小熊挤挤面包奶油夹心蛋糕财源滚滚虾滑酿香菇肉段烧茄子老式面包奥尔良小炒肉杏仁小曲奇凉拌凤爪烫面手抓饼酸辣排骨参鸡汤玫瑰花曲奇 #花样美食#～蛤蜊紫菜汤〔冬日暖汤〕酸菜鲫鱼汤酱醋煲猪蹄猴头菇虫草花竹荪排骨汤 electric light electric light bulb electric meter electric motor electric panel electric power electric razor electric shaver electric shock electric storm electric stove electric torch electric train electric typewriter electric wire 应劭引俚语论愆礼（魏晋·无名氏）应劭引俚语论正失（魏晋·无名氏）应劭引语论正失（魏晋·无名氏）应劭引里语论主客（魏晋·无名氏）应劭引里语论日蚀（魏晋·无名氏）应劭引里语论谳狱（魏晋·无名氏）应劭引里语（魏晋·无名氏）应县释迦塔（当代·陈永正）应召作（清·宋素梅）应召甘露诗（南北朝·邢邵）应召赴京道上有作（明·方孝孺）应吴伯秀县尉教鄞学求诗（宋·陈著）应命为夏老道尧先生尧夫诗选校对兼贺付梓（当代·陈忠平）应和见寻（明·严嵩）应在明中大水后问之（明·王世贞）爷爷的螺号音乐分析理论与创作综合研究百年哈佛牛津经典思维游戏大挑战性格心理学愤怒的小鸟套装漫画故事书迷藏书迷宫书贴纸书涂色书（全8册）教孩子的学问没有教不好的孩子，只有不会教的父母：改变教养方式，熊孩子变乖孩子（全）年兽来了+百鸟朝凤（中华传统经典故事绘本）父母格局有多大，孩子就能走多远（全）爱的教育亲爱的笨笨猪系列图画书套装迪士尼欢乐中国年礼盒米奇90周年珍藏版科学启蒙立体书（幼儿版）：昆虫王国旅行记中国书法正典系列：唐柳公权楷书玄秘塔碑小说家的散文--青梅美好时光：给孩子的手绘涂色贴纸大书

食材明细

豌杂米粉的做法步骤