正宗豌杂米粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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干白豌豆洗净。
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泡一晚。
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将豌豆沥出。
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高压锅烧干，放适量花生油，丢入姜片爆一下。
5
倒入豌豆稍加翻炒。
6
加入适量的水（没过豌豆一公分半），加入适量盐、鸡精调味。
7
盖上锅盖，大火上汽后，转中火压15分钟，关火后自然冷却至阀门落下即可。
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压好的豌豆。
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烧开一锅水，将1.2mm干米粉放入，泡约20-25分钟，筷子一夹就能断即可。可以顺便煮两个鸡蛋。米粉泡好后，用水清洗至水清后沥水备用。
10
杂酱可以提前做好。做法简单:锅中放油，将猪肉馅炒至发白吐油，放入一大勺酱，麦酱、面酱或黄豆酱均可，中火炒至吐油加少许盐调味即可。
11
锅中放水，放入适量的杂酱熬出汤底。如果有高汤，可不熬汤底，直接用高汤就好。
12
熬到汤浓味美就对了。
13
碗中放入调料:盐、蒜末、辣椒油、花椒油、花椒面、味精。
14
起锅烧水，先烫蔬菜。绿叶蔬菜都可以。
15
挑入碗中。
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再取适量米粉烫一下。
17
放入碗中。再浇上豌豆和杂酱即可。有葱花可撒上几颗。
18
和好开吃，味道杠杠的:）。

诗文	豌杂米粉
释义	“肉香混合着豌豆的沙沙感，味道不错。” 食材明细主料豌豆一斤干米粉半斤（3-4人量）猪肉馅半斤辅料蔬菜适量葱 2根生姜一小块大蒜 2瓣调料面酱 1勺鸡精味精少许花椒面少许辣椒油少许盐少许花椒油适量麻辣口味煮工艺数小时耗时高级难度豌杂米粉的做法步骤 1 干白豌豆洗净。 2 泡一晚。 3 将豌豆沥出。 4 高压锅烧干，放适量花生油，丢入姜片爆一下。 5 倒入豌豆稍加翻炒。 6 加入适量的水（没过豌豆一公分半），加入适量盐、鸡精调味。 7 盖上锅盖，大火上汽后，转中火压15分钟，关火后自然冷却至阀门落下即可。 8 压好的豌豆。 9 烧开一锅水，将1.2mm干米粉放入，泡约20-25分钟，筷子一夹就能断即可。可以顺便煮两个鸡蛋。米粉泡好后，用水清洗至水清后沥水备用。 10 杂酱可以提前做好。做法简单:锅中放油，将猪肉馅炒至发白吐油，放入一大勺酱，麦酱、面酱或黄豆酱均可，中火炒至吐油加少许盐调味即可。 11 锅中放水，放入适量的杂酱熬出汤底。如果有高汤，可不熬汤底，直接用高汤就好。 12 熬到汤浓味美就对了。 13 碗中放入调料:盐、蒜末、辣椒油、花椒油、花椒面、味精。 14 起锅烧水，先烫蔬菜。绿叶蔬菜都可以。 15 挑入碗中。 16 再取适量米粉烫一下。 17 放入碗中。再浇上豌豆和杂酱即可。有葱花可撒上几颗。 18 和好开吃，味道杠杠的:）。使用的厨具：高压锅、煮锅所属分类：主食小吃家常菜
随便看	咖喱牛肉焖饭萝卜盒子菠菜芝麻小饼猪蹄煲山药炸春卷苦瓜炒蛋油焖笋河蚌豆腐汤萝卜丝鸡蛋饼蓝莓山药红枣银耳南瓜汤【发面】——干酵母发面法老鸭煲鲢鱼炖豆腐素罗宋汤巧克力裂纹曲奇红白萝卜大骨汤香蕉鸡蛋饼白菜素馅水煎包木瓜排骨煲红薯香粥蘸料西兰花根茎炒素丁多彩黄瓜丁海鲜冬瓜汤抓什么弄什么的成语抓什么挖什么的成语抓什么挠什么的成语抓什么搔什么的成语抓什么脸什么的成语抓什么要什么的成语抓什么辫什么的成语抓什么面什么的成语抓什么鼻什么的成语抓住虫子用英语怎么说抓头什么什么的成语抓头挖耳抓小什么什么的成语抓小辫子抓尖什么什么的成语台湾八景（清·王善宗）台湾八景（清·王善宗）台湾八景（清·王善宗）台湾八景（清·王善宗）台湾八景（清·王璋）台湾八景（清·王璋）台湾八景（清·王璋）台湾八景（清·王璋）台湾八景（清·王璋）台湾八景（清·王璋）台湾八景（清·王璋）台湾八景（清·王璋）台湾八景（清·高拱乾）台湾八景（清·高拱乾）台湾八景（清·高拱乾）第一次野营用微课学安防系统维护与设备维修(第3版高等职业教育安全防范技术系列教材) 煤型锗矿床/煤型关键金属矿床丛书寓言王国的新鲜事儿/百年百部中国儿童文学经典书系不同类型干旱的时空变异性研究面包狼上学/百年百部中国儿童文学经典书系山海经传说：异兽记百年风华中国共产党百年故事新编(全四辑) 中国抗日根据地社会保障研究三国风云(三国鼎立) 四大名著全4册新编全金诗（全5册·精装繁体竖排）律诗文体建构与礼乐文化传统（精装·全3册）左江流域壮语文化图典华为人力资源管理法

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豌杂米粉的做法步骤