正宗豌杂米粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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干白豌豆洗净。
2
泡一晚。
3
将豌豆沥出。
4
高压锅烧干，放适量花生油，丢入姜片爆一下。
5
倒入豌豆稍加翻炒。
6
加入适量的水（没过豌豆一公分半），加入适量盐、鸡精调味。
7
盖上锅盖，大火上汽后，转中火压15分钟，关火后自然冷却至阀门落下即可。
8
压好的豌豆。
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烧开一锅水，将1.2mm干米粉放入，泡约20-25分钟，筷子一夹就能断即可。可以顺便煮两个鸡蛋。米粉泡好后，用水清洗至水清后沥水备用。
10
杂酱可以提前做好。做法简单:锅中放油，将猪肉馅炒至发白吐油，放入一大勺酱，麦酱、面酱或黄豆酱均可，中火炒至吐油加少许盐调味即可。
11
锅中放水，放入适量的杂酱熬出汤底。如果有高汤，可不熬汤底，直接用高汤就好。
12
熬到汤浓味美就对了。
13
碗中放入调料:盐、蒜末、辣椒油、花椒油、花椒面、味精。
14
起锅烧水，先烫蔬菜。绿叶蔬菜都可以。
15
挑入碗中。
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再取适量米粉烫一下。
17
放入碗中。再浇上豌豆和杂酱即可。有葱花可撒上几颗。
18
和好开吃，味道杠杠的:）。

诗文	豌杂米粉
释义	“肉香混合着豌豆的沙沙感，味道不错。” 食材明细主料豌豆一斤干米粉半斤（3-4人量）猪肉馅半斤辅料蔬菜适量葱 2根生姜一小块大蒜 2瓣调料面酱 1勺鸡精味精少许花椒面少许辣椒油少许盐少许花椒油适量麻辣口味煮工艺数小时耗时高级难度豌杂米粉的做法步骤 1 干白豌豆洗净。 2 泡一晚。 3 将豌豆沥出。 4 高压锅烧干，放适量花生油，丢入姜片爆一下。 5 倒入豌豆稍加翻炒。 6 加入适量的水（没过豌豆一公分半），加入适量盐、鸡精调味。 7 盖上锅盖，大火上汽后，转中火压15分钟，关火后自然冷却至阀门落下即可。 8 压好的豌豆。 9 烧开一锅水，将1.2mm干米粉放入，泡约20-25分钟，筷子一夹就能断即可。可以顺便煮两个鸡蛋。米粉泡好后，用水清洗至水清后沥水备用。 10 杂酱可以提前做好。做法简单:锅中放油，将猪肉馅炒至发白吐油，放入一大勺酱，麦酱、面酱或黄豆酱均可，中火炒至吐油加少许盐调味即可。 11 锅中放水，放入适量的杂酱熬出汤底。如果有高汤，可不熬汤底，直接用高汤就好。 12 熬到汤浓味美就对了。 13 碗中放入调料:盐、蒜末、辣椒油、花椒油、花椒面、味精。 14 起锅烧水，先烫蔬菜。绿叶蔬菜都可以。 15 挑入碗中。 16 再取适量米粉烫一下。 17 放入碗中。再浇上豌豆和杂酱即可。有葱花可撒上几颗。 18 和好开吃，味道杠杠的:）。使用的厨具：高压锅、煮锅所属分类：主食小吃家常菜
随便看	五花肉焖芋头自制红豆沙馅咖喱鸡肉豇豆角蒸卤面迷迭香全麦佛卡夏冰卡布奇诺葡萄汁皮蛋瘦肉粥芝士凤尾虾韭菜盒子云南五彩糯米饭杨枝甘露紫薯奶茶西米露芒果布甸(布丁) 祈福戚风蛋糕自制红豆沙私房自制最受追棒的“国宴主食” 麻辣鸭腿冰拿铁闽北特产——芋饺巧克力熔岩蛋糕韩式炒五花肉配卷饼酸菜炒茭白素炒丝瓜自制剁椒我表弟会唱歌用英语怎么说我表弟是瘦高个非常帅用英语怎么说我要一杯不加任何东西的擦用英语怎么说我要两个三明治用英语怎么说我要先写作业用英语怎么说我要出去一会儿用英语怎么说我要去公交车站用英语怎么说我要去哪里旅游用英语怎么说我要去长城旅游用英语怎么说我要打羽毛球用英语怎么说我要挣钱用英语怎么说我要改掉缺点用英语怎么说我要白色袜子用英语怎么说我要离开一段时间用英语怎么说我要自己做午餐用英语怎么说湘春夜月午日次子珍韵（清末民国初·樊增祥）湘春夜月听琴曲《潇湘水云》倚雪舟四声（当代·邵林）湘春夜月和圣秋（清末民国初·沈曾植）湘春夜月夫子为友人写“绿阴清昼图”赠，（清·苏穆）湘春夜月帘（清末近现代初·赵熙）湘春夜月彭春谷为析津名姝求赋其画芍药山（清末近现代初·周岸登）湘春夜月悼溥西园先生，次黄孝迈韵（清末近现代初·吴湖帆）湘春夜月戊午八月二十一夜忆西堂（清·钱斐仲）湘春夜月旅思和韵（清·邓瑜）湘春夜月春晓和叔问韵（近现代·邓桐芬）湘春夜月春水园填词图（清·苏穆）湘春夜月晴天养片云（清·沈鹊应）湘春夜月次黄孝迈韵（近现代·温树校）湘春夜月水仙花畔偶成（近现代·孔凡章）湘春夜月沪上感旧，用黄德文韵（清末民国初·陈衍）现代性语境中的当代认同危机--在人学的视野中英语关键词6000(临时需要用到的一个词) 中国传统文化视野下的汉语研究自然笔记(百草园里访斑蝥) 有限子结构导纳功率流方法旅游目的地核心竞争力研究(以云南为例) 股骨头坏死翁习生2017观点(精)/中国医学临床百家数据馆员的Python简明手册老年期痴呆康复与照料食品供应链质量信息共享研究老年医学/老年医学丛书我国技术转移策略研究--技术组织与创新生态中国的众创众筹众包众扶平台(基于创新创业视角的分析研究) 玉泉河的美人鱼上海1933

食材明细

豌杂米粉的做法步骤