食材明细
- 咸香 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韭菜盒子的做法步骤
-
1将韭菜择洗干净。 -
2用半烫面方式，先用筷子搅成面絮状。 -
3揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧20分钟。 -
4将鸡蛋打入碗中，打散。 -
5锅中油热，倒入鸡蛋液，炒熟至小碎块状，放凉备用。 -
6将韭菜切碎。 -
7将韭菜、鸡蛋放入盆中，加入盐、生抽、十三香、蚝油、熟食用油。 -
8搅拌均匀。 -
9取适量面团，揉成长条，搓圆，切成大小均匀的面剂。 -
10按扁，擀成面皮。 -
11将面皮中放入适量馅料。 -
12对折，捏紧边缘，捏个花边。 -
13放入预热好的电饼铛中，烙至两面金黄，熟透即可。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 梅菜扣肉
- 蓝莓苹果拌酸奶
- 啤酒红烧老鸭
- 红薯红枣粥
- 白吉馍发面饼
- 土豆丝鸡蛋饼
- 豆腐渣炒韭菜
- 茄汁小黄鱼
- 韭菜炒油豆皮
- 红油凉皮
- 菠菜鸡蛋饼
- 芹菜萝卜肉饺
- 木耳鸡蛋锅贴
- 干拌面
- 自制炸串
- 手撕大白菜
- 尖椒肉丝酱豆角
- 电饭煲鸡霸腿
- 暖胃滋补羊肉汤
- 家常酥香小油条
- 韭菜合子
- 家装安心油条
- 黑芝麻馅南瓜饼
- 五香茶叶蛋
- 水煮花菜
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