食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒲瓜烧鸡块的做法步骤
-
1食材：蒲瓜。 -
2鸡块（已清洗焯水）。 -
3干辣椒、冰糖。 -
4将蒲瓜洗净、去皮。 -
5放在案板上切成块，待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入鸡块翻炒翻炒。 -
7随后，加点料酒，倒入清水，搁入干辣椒煮开后烧煮一会。 -
8接着，合入蒲瓜翻动一下。 -
9然后，加点生抽、盐、冰糖。 -
10调味继续烧煮。 -
11至汤汁浓稠。即成。
使用的厨具：炒锅
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