“大多数人拿洋姜腌制，本道菜介绍洋姜的汤类用法。这一道汤，最终调味不同可变成两道菜品，怎么吃由你决定。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
洋姜土豆汤的做法步骤
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1手头有的高汤，浓汤宝之类的都可以用起来。 -
2土豆和洋姜去皮，切小块。
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3锅中放黄油，中大火烧热。
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4放入土豆和洋姜丁，翻炒大概半分钟
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5放入你想用的高汤料，大火烧开，小火煮大概15分钟至土豆和洋姜变软。
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6把汤倒入打碎机，打成粥状。
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7重新把打碎的汤倒回锅中，加入一勺酸奶油，下面调味：1.要吃咸味的，加香菜碎，盐，黑胡椒调味。2.要吃甜味的，加蜂蜜和柠檬汁调味。
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8我走了咸味风，你呢？
使用的厨具：破壁机、煮锅
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