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诗文 洋姜土豆汤
释义
洋姜土豆汤的做法
“大多数人拿洋姜腌制,本道菜介绍洋姜的汤类用法。这一道汤,最终调味不同可变成两道菜品,怎么吃由你决定。”

食材明细

主料
  • 洋姜 400克
  • 土豆 3个
辅料
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 柠檬汁 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 酸奶油 适量
  • 黄油 适量
  • 蔬菜清汤料 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

洋姜土豆汤的做法步骤

  • 洋姜土豆汤的做法步骤:1
    1
    手头有的高汤,浓汤宝之类的都可以用起来。
  • 洋姜土豆汤的做法步骤:2
    2
    土豆和洋姜去皮,切小块。
  • 洋姜土豆汤的做法步骤:3
    3
    锅中放黄油,中大火烧热。
  • 洋姜土豆汤的做法步骤:4
    4
    放入土豆和洋姜丁,翻炒大概半分钟
  • 洋姜土豆汤的做法步骤:5
    5
    放入你想用的高汤料,大火烧开,小火煮大概15分钟至土豆和洋姜变软。
  • 洋姜土豆汤的做法步骤:6
    6
    把汤倒入打碎机,打成粥状。
  • 洋姜土豆汤的做法步骤:7
    7
    重新把打碎的汤倒回锅中,加入一勺酸奶油,下面调味:1.要吃咸味的,加香菜碎,盐,黑胡椒调味。2.要吃甜味的,加蜂蜜和柠檬汁调味。
  • 洋姜土豆汤的做法步骤:8
    8
    我走了咸味风,你呢?
使用的厨具:破壁机、煮锅
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更新时间:2025/3/15 10:06:25