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诗文	蒜苔炒腐竹
释义	食材明细 主料 蒜苔 适量 腐竹 适量 辅料 蒜蓉辣酱 适量 调料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 蒜香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蒜苔炒腐竹的做法步骤 1 蒜苔洗净切大段备用。 2 腐竹提前浸泡软，打斜刀入开水锅汆烫一下去除豆腥味。 3 锅预热入油烧热，放入蒜苔翻炒均匀。 4 放入腐竹继续翻炒。 5 加入蒜蓉辣酱和酱油调味。 6 加盐翻炒均匀即可出锅。 7 家常快手菜，简单又美味！ 8 成品图。 9 成品图。 小窍门 春天的蒜苔美味极了??一定不能错过哦！ 使用的厨具：模具锅、不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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