“糖醋小黄花，具有补充蛋白的功效。具有延缓衰老的功效。具有增进食欲的功效。适合儿童和中老年人食用。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糖醋小黄花的做法步骤
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1小黄花1000克。 -
2清水加点白醋泡一会去腥味，去头去尾去内脏，清洗干净。 -
3控干水份备用。 -
4平底锅加热加点油中火开始煎鱼。 -
5等到鱼能碰动再翻个。 -
6准备料包，葱姜蒜炖鱼料装进料包。 -
7高压锅里放入糖醋(2份糖1份醋)，自制的黄番茄酱2勺，加点料酒，加点酱油，加少许的盐。 -
8加200ml清水，搅拌均匀。 -
9把煎好的鱼放进高压锅里。 -
10设定30分钟。 -
11高压锅压好了，鱼己经酥了。 -
12放平底锅收汁，尽量少翻动。从高压锅往外倒时就给鱼翻过来。 -
13糖醋小黄花，特别好吃。
使用的厨具：高压锅、平底锅
所属分类：
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