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诗文
白菜拌粉丝
释义
食材明细
主料
白菜芯
适量
辅料
苹果
适量
粉丝
适量
调料
蒜
适量
盐
适量
白砂糖
适量
白醋
适量
香油
适量
蒜香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白菜拌粉丝的做法步骤
1
白菜芯洗净。
2
白菜芯切丝,苹果削皮备用。
3
白菜丝撒盐腌五分钟,挤出水备用。
4
锅中水烧开,下入粉丝煮软马上捞出。
5
粉丝放入凉水碗浸泡。
6
苹果切丝放入白菜碗中。
7
碗中用压蒜器压入大量蒜末。
8
加入粉丝、盐、味精、大量白砂糖、白醋、香油。
9
拌匀后装盘。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 12:40:58