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诗文 自制油条
释义
自制油条的做法
“女儿特别爱吃油条,出去买怎么也没在家做的放心,在家炸的小油条和自制豆浆,早餐吃起来。”

食材明细

主料
  • 面粉 250g
辅料
  • 酵母 2g
  • 泡打粉 4g
  • 3g
  • 6g
  • 20g
  • 鸡蛋 半个
  • 温水 140g
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

自制油条的做法步骤

  • 自制油条的做法步骤:1
    1
    面头天晚上和好,放保鲜膜盖上置冰箱9小时,拿出擀薄片。
  • 自制油条的做法步骤:2
    2
    先切成条。
  • 自制油条的做法步骤:3
    3
    太长中间再切一下断开,两个摞到一起,用筷子压一下。
  • 自制油条的做法步骤:4
    4
    锅中油烧热。
  • 自制油条的做法步骤:5
    5
    抻一下面剂子,下入炸制。
  • 自制油条的做法步骤:6
    6
    翻面,两面金黄捞出。
  • 自制油条的做法步骤:7
    7
    成品。
  • 自制油条的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 自制油条的做法步骤:9
    9
    早餐。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  
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更新时间:2024/12/22 13:30:24