正宗寿司（附做寿司醋的方法）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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寿司??讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与海苔的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊。
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打包送女儿的。
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食材准备好。
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2.5杯丝苗米加0.5杯糯米这样做出来的寿司??口感软糯不会松散。放电高压锅选择精华煮饭。
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寿司醋按照盐、糖、醋1：5：5的比例也可以按照1：5：10的比例根据自己口味调整。盐、糖、醋煮至微开冷却备用。
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鸡蛋搅拌均匀。
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红萝卜用开水绰2分钟，喜欢吃生的可以直接包。
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黄瓜、红萝卜、火腿肠、蛋皮切条。
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米饭蒸好。蒸好的米饭不要马上开锅，让饭焖个10-15分钟，这样可以让米粒的口感更能发挥出来。
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趁热拌入寿司醋，然后盖湿布，凉至手温时就可以用了。
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寿司帘套上保鲜袋，我懒得洗寿司帘哈哈。??
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铺上海苔，放入拌好黑芝麻的米饭。
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勺子蘸少许凉开水将米饭压平，留2-3厘米海苔不铺米饭。
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依次放入黄瓜、火腿肠、蛋皮。
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卷起寿司帘，用手轻轻握下定型。
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卷起寿司帘，用手轻轻握下定型，即可。
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寿司刀沾凉水切2厘米的片。
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摆盘。
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很漂亮，难怪小女孩喜欢。??
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蘸上番茄酱。
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就这样直接吃也不错。
22
外出做便当??也不错。
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女儿的宵夜。

1.做寿司的饭，和做普通的饭区别就是要少加水，米饭做硬一点，因为等一下还要拌入寿司醋。
2.适当加入糯米可以增加米饭的黏度，口感软。
3.一定要等米饭完全冷却才可以包，不然海苔受热会软。
4.寿司醋按照盐、糖、醋1：5：5的比例也可以按照1：5：10的比例
5.食材可以根据自己喜欢调整。

诗文	寿司（附做寿司醋的方法）
释义	“家有小女最爱寿司??为爱的人做上一份她喜欢的美食，祝女儿学业有成，永远开心快乐。” 食材明细主料丝苗米 500g 红萝卜 1个黄瓜 1条鸡蛋 1个海苔 3块辅料盐 5 醋 25g 糖 25g 酸甜口味煮工艺一小时耗时高级难度寿司的做法步骤 1 寿司??讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与海苔的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊。 2 打包送女儿的。 3 食材准备好。 4 2.5杯丝苗米加0.5杯糯米这样做出来的寿司??口感软糯不会松散。放电高压锅选择精华煮饭。 5 寿司醋按照盐、糖、醋1：5：5的比例也可以按照1：5：10的比例根据自己口味调整。盐、糖、醋煮至微开冷却备用。 6 鸡蛋搅拌均匀。 7 红萝卜用开水绰2分钟，喜欢吃生的可以直接包。 8 黄瓜、红萝卜、火腿肠、蛋皮切条。 9 米饭蒸好。蒸好的米饭不要马上开锅，让饭焖个10-15分钟，这样可以让米粒的口感更能发挥出来。 10 趁热拌入寿司醋，然后盖湿布，凉至手温时就可以用了。 11 寿司帘套上保鲜袋，我懒得洗寿司帘哈哈。?? 12 铺上海苔，放入拌好黑芝麻的米饭。 13 勺子蘸少许凉开水将米饭压平，留2-3厘米海苔不铺米饭。 14 依次放入黄瓜、火腿肠、蛋皮。 15 卷起寿司帘，用手轻轻握下定型。 16 卷起寿司帘，用手轻轻握下定型，即可。 17 寿司刀沾凉水切2厘米的片。 18 摆盘。 19 很漂亮，难怪小女孩喜欢。?? 20 蘸上番茄酱。 21 就这样直接吃也不错。 22 外出做便当??也不错。 23 女儿的宵夜。小窍门 1.做寿司的饭，和做普通的饭区别就是要少加水，米饭做硬一点，因为等一下还要拌入寿司醋。 2.适当加入糯米可以增加米饭的黏度，口感软。 3.一定要等米饭完全冷却才可以包，不然海苔受热会软。 4.寿司醋按照盐、糖、醋1：5：5的比例也可以按照1：5：10的比例 5.食材可以根据自己喜欢调整。使用的厨具：电压力锅所属分类：快手菜下午茶日本料理午餐晚餐
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