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诗文	炒饭
释义	食材明细 主料 米饭 适量 鸡蛋 适量 青豆 适量 玉米粒 适量 胡萝卜丁 适量 香肠 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 其他 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒饭的做法步骤 1 打撒鸡蛋，香肠切小丁 2 油锅烧热改小火先炒米饭不停翻炒，弄散黏在一起的米粒 3 等到米粒都粒粒分明倒入鸡蛋液，慢慢翻炒，加少许鸡精和盐盛起来 4 油锅不用再放油直接放香肠丁炒香后放入青豆玉米胡萝卜丁，一起翻炒到熟，加入刚才炒好的米饭，再一起翻炒均匀即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。