“这是我一次意外想到的一种做法。之前用过馄饨皮做过甜品。上次包的是卡士达酱。这次意外想到用芋头做这道甜品。出来以后米爸还嫌弃我做少了不够吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芋头糖果的做法步骤
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1把芋头切片上锅里蒸熟，然后取出放入不粘锅里加入白糖一起炒干水分。做成芋头馅。(这图片拍得时候相机沾了东西，没拍清晰) -
2准备馄饨皮。把馅泥包其中 -
3从另一边往里面卷回去。 -
4然后在边缘处抹一点水粘起来。 -
5然后两边一捏。做好糖果的造型。 -
6包好的糖果造型 -
7不粘锅放入些许油。放入包好的芋头糖果把它们煎金黄即可。喜欢油炸的朋友可以直接油炸。
小窍门
用煎的方法是避免过于油还有过于上火。
使用的厨具：蒸锅、平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜