正宗惠灵顿牛排的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
牛排用锤子敲打松弛好。备用。
2
放入一小勺盐，黑胡椒碎，一点玉米油。腌制半天。
3
蘑菇，洋葱洗净备用。
4
蘑菇和洋葱全部切成碎。
5
锅内放油，倒入蘑菇洋葱碎，放入适量盐，煸炒至没有明显水份。
6
平底锅，放适量黄油。全部融化。
7
牛排放入锅内，每面煎10秒左右。
8
趁热涂上一层黄芥末酱。
9
保鲜膜上放培根，宽度以牛排长度为标准。上边均匀的铺上蘑菇洋葱碎。
10
放入牛排，紧紧的卷成卷，放入冷冻室半个小时定型。
11
用两张千层酥皮把牛排包紧。
12
涂上一层蛋黄液，用刀在表面划几刀。
13
放入烤箱，200度预热，烤30分钟。
14
烤好后，放10分钟，再切。
15
装盘，配上自己喜欢吃的调料口味，就可以享用啦。
16
摆个盘，是不是很漂亮

诗文	惠灵顿牛排
释义	“有一段时间特别喜欢看(好先生)。对里边米其林三星级别的惠灵顿牛排很是向往，有空了，就试着做了做，也没找到什么可用的方子，所以，虽然不可能去比拟米其林三星水平，但是很有成就感。” 食材明细主料厚切牛排一块千层酥皮两张培根四片辅料蘑菇若干洋葱一个黑胡椒汁适量咸鲜口味烤工艺数小时耗时普通难度惠灵顿牛排的做法步骤 1 牛排用锤子敲打松弛好。备用。 2 放入一小勺盐，黑胡椒碎，一点玉米油。腌制半天。 3 蘑菇，洋葱洗净备用。 4 蘑菇和洋葱全部切成碎。 5 锅内放油，倒入蘑菇洋葱碎，放入适量盐，煸炒至没有明显水份。 6 平底锅，放适量黄油。全部融化。 7 牛排放入锅内，每面煎10秒左右。 8 趁热涂上一层黄芥末酱。 9 保鲜膜上放培根，宽度以牛排长度为标准。上边均匀的铺上蘑菇洋葱碎。 10 放入牛排，紧紧的卷成卷，放入冷冻室半个小时定型。 11 用两张千层酥皮把牛排包紧。 12 涂上一层蛋黄液，用刀在表面划几刀。 13 放入烤箱，200度预热，烤30分钟。 14 烤好后，放10分钟，再切。 15 装盘，配上自己喜欢吃的调料口味，就可以享用啦。 16 摆个盘，是不是很漂亮使用的厨具：电烤箱、不粘锅所属分类：烘焙老人西餐冬季食谱晚餐烛光晚餐
随便看	洋葱炒蛋红薯蛋饼牛角包包菜烫面包子椒盐臭豆腐琥珀核桃玉米萝卜炖老鸭南瓜炒菜苔茼蒿煎蛋豆皮汤莲子薏仁百合红豆汤煎蛋螺蛳粉家乡糯米花生卷爆汁油豆腐五花肉炒千页豆腐红烧牛肉自制香辣辣椒酱千张条炒野山笋猪脚姜醋蛋豆沙麻糬软欧面包面包派山药杂粮饼白菜芯炒鹿心快腌辣白菜薄皮椒炒章鱼腿羊肝鲍鱼炒紫眉豆

食材明细

惠灵顿牛排的做法步骤