食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黑豆渣糯米丸的做法步骤
-
1糯米提前5小时泡好，洗净、沥干水份；豆腐装入一容器，用重物压出水份黑豆洗净，装入豆浆机，加入适量凉水打制豆浆 -
2豆浆打好，取黑豆渣 -
3猪肉剁成茸，姜葱切细末 -
4豆腐捏碎，加入黑豆渣 -
5加入肉茸、姜葱末、淀粉、盐、胡椒 -
6沥干的糯米倒入豆腐中，一起拌匀 -
7用手将糯米团成丸子 -
8做好的丸子放入锅中，水开后，蒸15分钟即可 -
9酥心糖剥去包装，捏碎备用 -
10糯米粉倒入锅中 -
11将豆浆倒入糯米粉中，混合、调匀 -
12煮制调好的粉浆，中途需不停地搅动，以免糯米粉粘锅 -
13加入酥心糖，继续煮 -
14粉浆稍粘稠时，加入黑芝麻 -
15搅拌均匀，继续煮 -
16直至芝麻糊完全浓稠，调好味即可（如喜欢吃甜食，个人可适当加点白糖）
使用的厨具：豆浆机、煮锅
所属分类：
热菜
老人
朋友聚餐
北京菜
秋季食谱
晚餐
- 清淡减脂-------冬瓜条煸海鲜菇
- 安神益气、养容颜—百合莲子红豆沙
- 五分钟做出美味早餐——【腐乳蛋炒饭】
- 绿茶荷叶夹
- 草莓馒头
- 家常菜----扁豆炒土豆片
- 香辣蒜蓉开背虾
- 三鲜炒饭
- 鲜肉大包
- 韩式煎饺
- 马齿苋干猪肉包
- 又香又臭的榴莲奶油蛋糕
- 辣炒萝卜丝
- 黑米红枣窝窝头
- 健健康康一顿饭----什锦炒饭
- 红薯玫瑰馒头
- 糖醋排骨
- 可可燕麦冰洁面包
- 芹菜馅水饺
- 燕麦酸奶面包
- 四洲鱼蛋乌冬面
- 芝士味——丸子拉面
- 泰辣面包
- 酥炸鱼块
- 【电饭锅】煲仔腊肠饭
- 打马什么什么的成语
- 打马虎眼
- 打鸡什么什么的成语
- 打鸡骂狗
- 打鸭什么什么的成语
- 打鸭子上架
- 打鸭惊鸳
- 打鸭惊鸳鸯
- 托之什么什么的成语
- 托之空言
- 托于什么什么的成语
- 托于空言
- 托什么之什么的成语
- 托什么什么兴的成语
- 托什么什么命的成语
- 挽丁副都（明·曹义）
- 挽丁叔珩二首（清末近现代初·郑孝胥）
- 挽丁嘉正（宋·刘宰）
- 挽丁御史子坚（明·邓雅）
- 挽丁怀枫（近现代·冒效鲁）
- 挽丁知县（宋·王柏）
- 挽丁行人璇（明·郑文康）
- 挽丁进士尊人（明·罗亨信）
- 挽丁通判（明·黄仲昭）
- 挽丁陶明县尉（宋·王庭圭）
- 挽七十六翁少和盛先生古体一章（明·王世贞）
- 挽七弟非田文学二首（明·黎彭龄）
- 挽万尚书祺（明·徐溥）
- 挽万登仕（宋·洪咨夔）
- 挽万监丞益之（宋·文天祥）
- Maya影视动画制作案例教程(附光盘国家动漫游戏产业振兴基地人才培养工程指定教材)
- 艺术色彩基础(原理静物风景艺术专业基础系列教材高等院校精品规划教材)
- 拿来就用的心理学
- 物流策划
- 现代物流学案例与习题(高等院校物流专业精品系列教材配套案例与习题)
- 责任胜于能力健康高于一切
- 素心佛餐
- 物流客户关系管理实务(物流客户服务与管理系列规划教材)
- 信息技术与物流管理案例与习题(高等院校物流专业精品系列教材配套案例与习题)
- 活学活用人脉关系
- 仓储管理战略规划与运营(仓储管理与库存控制立体教材)
- 优秀推销员要读的15本书
- 女人应当有计划(女人的命运要靠自己来规划和把握)
- 基于伙伴关系的供应链整合与企业竞争优势
- 休闲活动策划与管理(全国高等院校旅游管理专业精品教程)