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诗文
活皮虾炒牛蛙
释义
食材明细
主料
牛蛙
2个
活皮虾
250克
辅料
姜片
适量
香葱
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
活皮虾炒牛蛙的做法步骤
1
食材:牛蛙(已洗净)、活皮虾(已去虾须清洗)、姜片、香葱。
2
将已洗净的牛蛙剁炒块。
3
起锅倒油烧热,姜片炝锅。
4
接着,下入剁好的牛蛙,加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
加适量的清水烧煮开,烧煮5分钟。
7
然后,合入活皮虾,加适量的盐。
8
加适量的零卡糖。
9
调味翻炒翻炒,搁入香葱即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 15:30:43