正宗豇豆豆干炒肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	豇豆豆干炒肉丝
释义	食材明细主料瘦肉适量豇豆适量豆干适量辅料淀粉适量调料油适量盐适量料酒适量生抽适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度豇豆豆干炒肉丝的做法步骤 1 豇豆去老茎折成寸段洗净。 2 豆干切细条。 3 瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 4 豇豆下沸水锅焯软，捞出过凉水。 5 锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色。 6 放入豆干，加生抽翻炒入味。 7 放入豇豆翻炒至熟，加盐调味炒匀。 8 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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