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诗文
秋葵土豆泥
释义
食材明细
主料
秋葵
适量
土豆
1个
火腿肠
1个
辅料
盐
适量
鸡精
1匙
十三香
0.5匙
酱油
1勺
胡椒粉
1匙
淀粉
适量
咸鲜 口味
技巧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
秋葵土豆泥的做法步骤
1
秋葵已经炒熟,时间不要太长,秋葵很容易熟。
2
土豆入蒸锅蒸熟。
3
秋葵炒好切厚片。
4
摆入碗中。
5
蒸好的土豆压成泥,加入胡椒粉,适量盐,火腿丁。
6
将土豆泥加入盛有秋葵的碗中,压实。
7
倒扣碗于盘中。
8
锅内加油,爆香葱花。
9
加入水,盐,十三香,酱油,然后加入水淀粉勾芡。
10
然后成品!哈哈哈。
11
加入辣椒点缀下。
使用的厨具:蒸锅、煮锅、炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/15 8:00:46