“紫薯可以抗疲劳、抗衰老，可以促进胃肠蠕动，还可以减肥，预防亚健康，增强免疫力。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫薯绣球馒头的做法步骤
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1将紫薯发面分成30g每份的小面团。 -
2搓成长条状。 -
34条为一份，成井字形排列，一根压一根。
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4再顺时针一根压一根编一圈。 -
5再逆时针编一圈。依次来回循环，直到编完。 -
6尾部用手捏一块。 -
7将尾部塞到绣球中间，使其更加紧实。再放温暖处进行二次发酵15分钟。 -
8锅中烧开水将馒头放入，大火15分钟关火闷3分钟出锅。 -
9绣球馒头就做好啦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
馒头花卷