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诗文 超简单的香葱苏打小饼干
释义
超简单的香葱苏打小饼干的做法
“真的是一款适合烘焙新手制作的小点心,
超简单的,用的料也很少。

注意哦。影响成功的两大点:
1)面团一定要擀得薄点哦;
2)油不要放的太少,(如果油多点会特别的酥脆呀)。。

出炉后会闻到葱香味,
这款饼干有点咸,
我和我妈妈都爱的!”

食材明细

主料
  • 面粉 150克
辅料
  • 牛奶 90ML
  • 酵母 4.5克
  • 适量
配料
  • 1.25克
  • 苏打粉 0.5克
  • 葱香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香葱苏打小饼干的做法步骤

  • 超简单的香葱苏打小饼干的做法步骤:1
    1
    原料:牛奶90ML、酵母4.5克、面粉150克、色拉油30G、葱少许、盐1.25克、苏打粉0.5克。
  • 超简单的香葱苏打小饼干的做法步骤:2
    2
    将牛奶90ML加热到40度放酵母4.5克溶化。
  • 超简单的香葱苏打小饼干的做法步骤:3
    3
    牛奶与酵母溶化。
  • 超简单的香葱苏打小饼干的做法步骤:4
    4
    加色拉油30G,盐1.25克,葱少许,面粉150,苏打粉0.5克搅拌均匀。
  • 超简单的香葱苏打小饼干的做法步骤:5
    5
    揉成一个面团,静置10分钟。
  • 超简单的香葱苏打小饼干的做法步骤:6
    6
    擀成薄片,做成你想要的形状,放入烤盘,用牙签扎些小孔,烤箱200度预热,中层10分钟。
  • 超简单的香葱苏打小饼干的做法步骤:7
    7
    出炉啦,味道不错哦。
  • 超简单的香葱苏打小饼干的做法步骤:8
    8
    出炉啦,味道不错哦。

小窍门

在擀面时不须要撒面粉的,因为之前已经加放了30g色拉油,呃,因为有油;

放点芝麻也不错呀!!
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更新时间:2024/12/22 18:36:12