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诗文	莲菜水饺
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 莲藕 适量 饺子皮 适量 辅料 葱段 适量 姜片 适量 水 适量 盐 适量 老抽 适量 蚝油 适量 十三香 适量 花椒粉 适量 香油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 莲菜水饺的做法步骤 1 猪肉切成块，用料理机搅碎。 2 加入少许水和盐搅打至有粘性。 3 再搅进去葱姜。 4 加入十三香，花椒粉，盐，蚝油，老抽，味精调好味。再加香油拌匀，放冰箱冷藏一下，让调料更好入味。 5 莲藕切小粒也用少许香油拌匀。 6 与冷藏好的肉馅混合均匀。 7 包成饺子。 8 煮熟即可。 9 成品图 使用的厨具：搅拌机、煮锅 所属分类： 主食   饺子
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