食材明细
- 微辣 口味
- 煨 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱味土豆鸡肉饭的做法步骤
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1鸡胸肉适量、土豆两个、胡萝卜一个、葱、姜适量。不喜欢吃姜可以不放。 -
2鸡肉、土豆、胡萝卜、切丁。
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3油烧热，加入鸡丁快速翻炒，炒到鸡肉变白，加少许料酒去腥，加入土豆丁和胡萝卜丁继续翻炒至断生，加入葱花炒出香味。
-
4添加开水没过鸡丁，加一块咖喱，用盐调味，转小火，直到汤汁浓稠出锅即可。
小窍门
这道美食简单快手，零失败，注意咖喱不要加太多，个人感觉清水牌咖喱味道更适合大众口味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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东南亚
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