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诗文 蒜蓉粉丝娃娃菜
释义
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

食材明细

主料
  • 娃娃菜 适量
  • 粉丝 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 蒜瓣 适量
  • 干辣椒 适量
  • 葱 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：1
    1
    娃娃菜、粉丝、蒜。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：2
    2
    粉丝放温水中泡软。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：3
    3
    娃娃菜切成八瓣。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：4
    4
    娃娃菜在沸水中烫半分钟，捞出沥水。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：5
    5
    娃娃菜摆放在盘子。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：6
    6
    蒜去皮切成末，胡萝卜擦成丝、辣椒切碎。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：7
    7
    锅中放油，下入蒜末、辣椒炒香，加盐、料酒、生抽、蚝油。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：8
    8
    粉丝放在盘子中间。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：9
    9
    蒜茸饺子粉丝上，撒上胡萝卜丝。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：10
    10
    上锅蒸10分钟。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：11
    11
    撒上葱花。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  
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更新时间：2026/1/10 7:00:36