食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香芹荸荠鲜肉饺子的做法步骤
-
1夹心肉剁细。 -
2肉末中放盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水搅拌均匀，葱姜水多次少量添加，可让肉馅充分吸收水分后多汁、香嫩。
-
3芹菜切细末。
-
4荸荠去皮切细末。
-
5香葱切细。
-
6把香芹、荸荠、葱放入肉馅盆中拌匀。
-
7面粉加凉水揉成柔软而滋润的面团（水量大约是面粉量的55%），盖盖饧发30分钟左右。
-
8饧好的面团放在案板上，搓长条、切成小剂子。
-
9剂子压扁，擀成圆皮。
-
10放上适量馅料，包成饺子。
-
11包好的一盘饺子。
-
12锅中水烧开，加点盐，放入饺子烧煮，中途点两次冷水。
-
13脆嫩多汁，香甜可口。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
- 普通中筋面粉小餐包
- 肉丸胡辣汤
- 树根蛋糕
- 黄冰糖炖雪梨
- 酱油鸡
- 糖醋带鱼
- 葱油拌香菇
- 玉米胡萝卜鸡汤
- 雪菜肉末包
- 板栗焖猪蹄
- 蛋肉一锅端（卤制）
- 上汤虾球
- 圣诞花环面包
- 【四叶小馆】红酒炖梨
- 酥皮荞麦蓝莓蛋糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
- 健脾养肾粳米粥
- 芝麻酱烧饼
- 椰丝蛋糕
- 香菇蒸鸡
- 酿豆腐
- 香甜柔软【牛奶餐包】
- 辫子面包
- 花儿椰蓉面包
- 麻辣豆腐鱼
- 核桃黑芝麻豆浆
- 见贤思齐
- 见金不见人
- 见金什么什么的成语
- 见钱什么什么的成语
- 见钱眼开
- 见钱眼红
- 见雀什么什么的成语
- 见雀张罗
- 见面了你不要失望用英语怎么说
- 见面互相问候用英语怎么说
- 见鞍什么什么的成语
- 见鞍思马
- 见风什么什么的成语
- 见风使帆
- 见风使舵
- 黄龙池（明·庄昶）
- 黄龙洞前遇倪文昌赋苕之清（宋·释居简）
- 黄龙洞口道人送茶及筇竹杖（宋·陈焕）
- 黄龙洞听赵太史与诸生讲学（明·黎民表）
- 黄龙洞天华宫故址（明·黄佐）
- 黄龙洞奉怀庞振卿（明·祁衍曾）
- 黄龙洞寻南汉天华宫故址（明末清初·屈大均）
- 黄龙洞至华首台（明·薛始亨）
- 黄龙洞閒居（明·释今无）
- 黄龙洞（宋·周文璞）
- 黄龙洞（宋·张侃）
- 黄龙洞（宋·林同叔）
- 黄龙洞（宋·谢图南）
- 黄龙洞（宋·释居简）
- 黄龙洞（明·卢弼）
- 建设工程施工合同纠纷典型仲裁案例与实务精要
- 中国建筑史(精)
- 河南省地图册/中国分省系列地图册
- 刑法学案例教程/法律硕士专业学位研究生案例教程系列丛书
- 村镇产业融合的动力机制与发展模式
- 老子(少儿版)/万卷楼国学经典
- 斗罗大陆(Ⅱ绝世唐门漫画版56)/神漫精品丛书
- 高校思想政治工作日常教育体系研究
- 契诃夫的一生/内米洛夫斯基作品集
- 捉迷藏(精)
- 运输组织与管理(高等职业教育物流类专业系列教材)
- 汽车发动机装配与检测(修订版汽车智能制造专业群系列教材高等职业教育课程改革创新教材)
- 最后一刻的巨变(格蕾丝·佩雷短篇小说集)(精)
- 2020-2021微纳机器人科学与技术学科发展报告/中国科协学科发展研究系列报告
- 中国宪法故事