“色泽红亮，鲜香浓郁，口感酸甜，非常受孩子们的喜爱！喜欢的朋友快来试试看吧！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
糖醋排骨的做法步骤
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1胁排清洗干净加适量料酒焯水。 -
2焯好的排骨冲洗干净备用。
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3姜丝备好。
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4番茄沙司，白砂糖备好。
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5准备料汁：番茄沙司两勺，白糖一勺，白醋一勺，生抽一勺，盐适量搅拌均匀备用。
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6热锅冷油，下入姜丝煸香。
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7放入排骨炒香。
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8把料汁淋入翻炒至上色。
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9加入适量热水大火烧开后转中火焖煮半小时。
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10烧至汤汁浓稠即可。
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11出锅装盘。
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12撒上葱花增香。
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13成品图。
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14成品图。
小窍门
1、胁排洗净加料酒焯水可以去腥增鲜！
2、料汁的比例可以根据个人喜好调整！
2、料汁的比例可以根据个人喜好调整！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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