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诗文 芦笋土豆炒肉丁
释义
芦笋土豆炒肉丁的做法
“芦笋土豆炒肉丁是一道非常简单又方便快速的家常菜。可直接下饭食用,也可作为面臊。”

食材明细

主料
  • 芦笋 3根
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 半根
  • 瘦肉 100克
辅料
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 豆瓣酱 1勺
  • 生抽 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

芦笋土豆炒肉丁的做法步骤

  • 芦笋土豆炒肉丁的做法步骤:1
    1
    准备好材料如图。
  • 芦笋土豆炒肉丁的做法步骤:2
    2
    将瘦肉切小丁加入适量淀粉拌匀;芦笋、土豆、胡萝卜切小丁。
  • 芦笋土豆炒肉丁的做法步骤:3
    3
    热锅倒油烧至八成热。
  • 芦笋土豆炒肉丁的做法步骤:4
    4
    放入肉丁快速翻炒至变色断生。
  • 芦笋土豆炒肉丁的做法步骤:5
    5
    放入豆瓣酱翻炒10秒。
  • 芦笋土豆炒肉丁的做法步骤:6
    6
    放入土豆翻炒1分钟。
  • 芦笋土豆炒肉丁的做法步骤:7
    7
    放入芦笋和胡萝卜翻炒1分钟。
  • 芦笋土豆炒肉丁的做法步骤:8
    8
    倒入适量生抽翻炒20秒。
  • 芦笋土豆炒肉丁的做法步骤:9
    9
    放入适量盐翻炒30秒即可出锅。
  • 芦笋土豆炒肉丁的做法步骤:10
    10
    下饭好吃!
  • 芦笋土豆炒肉丁的做法步骤:11
    11
    方便快速!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:13:13