食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
快手云吞面的做法步骤
-
1食材备齐，香菇和胡萝卜切片，葱和香菜切末。 -
2锅中放适量水，加入香菇和胡萝卜大火煮开。 -
3加入一小勺沙茶酱，放入虾皮。（没有沙茶酱就放少许味极鲜）。 -
4下面条煮10秒。 -
5下馄饨。 -
6加入切好的香菜、香葱和紫菜，放少许胡椒粉和盐调味，出锅前点上几滴香油。
小窍门
注意火候。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
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- 五月二十九日起屡赐桃杏郁李莲房筥上黄封或（明·程敏政）
- 五月二十九零点共江灿歌（当代·卢青山）
- 五月二十二夜零点班中饮，忆旧游作此，欲寄（当代·卢青山）
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