食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
番茄豆腐的做法步骤
-
1豆腐切小块，用开水焯一下，盛出备用。 -
2西红柿去皮切小块，葱切葱花，木耳泡发撕小片。 -
3炒锅注油烧热，下葱花爆香。 -
4放西红柿煸炒。 -
5西红柿炒出酱汁，加入生抽、蚝油、糖、盐炒匀。 -
6加一点水烧开。 -
7放入豆腐，用中小火煨至入味。 -
8加入木耳炒匀。 -
9加一点水淀粉勾欠，淋香油关火。 -
10成品。
使用的厨具：炒锅
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