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诗文
蒜蓉丝瓜
释义
“比较简单的一道菜~~准备很多蒜泥哦嘿嘿~”
食材明细
主料
丝瓜
2条
辅料
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉丝瓜的做法步骤
1
丝瓜2条去皮—斜切条状待用
2
蒜瓣弄成蒜泥待用(可以多一点)
3
热锅上油—蒜泥炒出香味(时间别太久不然蒜的营养没了)7-8成熟即可
4
放入丝瓜开始翻炒—中途加入一丁点矿泉水(根据炒时的干湿决定多少)
5
放盐--慢慢丝瓜会出水了。记得水可别加多,一丁点而已。
6
快好时放入适量鸡精---装盘开吃咯~嘿嘿
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/3/16 9:09:02