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诗文 酥掉渣的腰果桃酥
释义
酥掉渣的腰果桃酥的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1个
  • 色拉油 100克
  • 白砂糖 80克
  • 低筋面粉 250克
  • 泡打粉 5克
  • 腰果(生的) 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

腰果桃酥的做法步骤

  • 酥掉渣的腰果桃酥的做法步骤:1
    1
    鸡蛋加色拉油、白砂糖打散,不用打发。
  • 酥掉渣的腰果桃酥的做法步骤:2
    2
    把低筋面粉、泡打粉筛入蛋液中。
  • 酥掉渣的腰果桃酥的做法步骤:3
    3
    不停地搅拌蛋液和面粉,再用手揉成稀面团。(最好带一次性手套)
  • 酥掉渣的腰果桃酥的做法步骤:4
    4
    将腰果洗净,泡好,沥干水分。
  • 酥掉渣的腰果桃酥的做法步骤:5
    5
    把稀面团做成小饼,发在烤盘上。
  • 酥掉渣的腰果桃酥的做法步骤:6
    6
    在小饼表面刷上蛋液,再在每一个小饼中间镶嵌一粒腰果。
  • 酥掉渣的腰果桃酥的做法步骤:7
    7
    烤箱事先预热,烤盘放中层,160度,烤18分钟即可。
  • 酥掉渣的腰果桃酥的做法步骤:8
    8
    烤好后的桃酥,放在密封盒中保存。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 15:50:01