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诗文 乌鸡汤
释义
乌鸡汤的做法
“女人滋补佳品。”

食材明细

主料
  • 乌鸡 一只
辅料
  • 大葱 半棵
  • 一块
  • 当归 适量
  • 茯苓 适量
  • 党参 适量
  • 黄芪 适量
  • 干桂圆 几个
  • 大枣 几个
  • 枸杞 适量
配料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

乌鸡汤的做法步骤

  • 乌鸡汤的做法步骤:1
    1
    小乌鸡一只,剁小块,洗净,放入砂锅
  • 乌鸡汤的做法步骤:2
    2
    大葱用手掰成段儿,生姜去皮切大片,桂圆去皮。
  • 乌鸡汤的做法步骤:3
    3
    当归,茯苓,党参,黄芪,适量,洗干净
  • 乌鸡汤的做法步骤:4
    4
    大枣几个,枸杞适量,洗干净
  • 乌鸡汤的做法步骤:5
    5
    把盛有乌鸡块的砂锅内填满水,放入配料,开火。
  • 乌鸡汤的做法步骤:6
    6
    大火烧开,小火慢炖一小时。
  • 乌鸡汤的做法步骤:7
    7
    一小时之后,即可出锅,喝的时候放适量的盐即可。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   汤羹   冬季食谱  
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更新时间:2025/3/17 4:05:19