食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒海蛏的做法步骤
-
1荷兰豆剔去俩边的筋洗净，红椒切成小块，姜切丝备用。 -
2海蛏过滚水汆烫一下捞出。 -
3海蛏过水后洗净沥干水分备用。 -
4起锅下少许的油，等油烧到7-8分热把切好的姜丝，红辣椒，荷兰豆下锅爆香。 -
5接着把洗好沥干的海蛏倒入，大火爆炒。 -
6海蛏爆炒的时候会出水，大火烧开，加一点点生抽。 -
7翻炒均匀，不要加调料即可起锅。
小窍门
海蛏主要就是吃它的鲜美，所以最好不要加其它调料，快手炒熟即要出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 黑木耳香干炒腌白菜
- 糖醋樱桃萝卜
- 香菇虾仁提气粥
- 红烧排骨腊味双拼煲仔饭
- 南瓜戚风蛋糕
- 猕猴桃黄瓜汁
- 糖炒山楂
- 奶汁龙利鱼排
- 水果蛋糕
- 西红柿炒鸡蛋
- 萝卜丝火腿炊饼
- 烩面片
- 凉拌土豆丝
- 梅干菜饼
- 猪肉片炒菜花
- 茴香肉煎包子
- 金秋美食馋嘴香辣梭子蟹
- 高笋火腿炒饭
- 猪扒汉堡包
- 沙拉酱
- 酱牛肉
- 翡翠面条
- 南瓜饼
- 自制番茄酱
- 香酥好味道~~~原味肉松
- 百事什么什么的成语
- 百事大吉
- 百事无成
- 百二什么什么的成语
- 百二关山
- 百二关河
- 百二山川
- 百二山河
- 百二河山
- 百二金瓯
- 百什么一什么的成语
- 百什么万什么的成语
- 百什么不什么的成语
- 百什么丛什么的成语
- 百什么为什么的成语
- 寄题吴斗南玩芳亭（宋·陆游）
- 寄题吴明卿参政北园（明·王世贞）
- 寄题吴氏社仓（宋·项安世）
- 寄题吴汉英玩芳亭（宋·楼钥）
- 寄题吴江王文孺解元臞庵（宋·葛胜仲）
- 寄题吴爱菊（宋末元初·方一夔）
- 寄题吴绍古县尉经德堂（宋·楼钥）
- 寄题吴郁养素轩（宋·胡寅）
- 寄题周丞相平园（宋·陆游）
- 寄题周元吉左司山居三咏 酣赋亭（宋·杨万里）
- 寄题周元吉湖北漕司志功堂（宋·杨万里）
- 寄题周功父溪园三咏 嫣然亭（宋·张栻）
- 寄题周子中监丞万象台（宋·杨万里）
- 寄题周尧夫碧梧轩（宋·王十朋）
- 寄题周敦美琨瑶洞（宋·梅尧臣）
- AUTOCAD机械设计入门与提高(2019中文版)
- 建设工程安全生产法律法规
- 初中课外文言文精读精练 7年级
- （B-37）2025版《5.3》高考B版选考浙江版 生物
- 财政学
- XML实用教程
- 机械CAD/CAM实验指导
- 医学信息检索与利用(创新教材)
- 大学数学应用教程
- 新编计算机基础与应用
- 线性代数机算与应用指导
- 有机化学
- Mastercam软件应用技术基础(第2版)
- 电子CAD技术
- 职教高考总复习教材 英语