食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒海蛏的做法步骤
-
1荷兰豆剔去俩边的筋洗净，红椒切成小块，姜切丝备用。 -
2海蛏过滚水汆烫一下捞出。 -
3海蛏过水后洗净沥干水分备用。 -
4起锅下少许的油，等油烧到7-8分热把切好的姜丝，红辣椒，荷兰豆下锅爆香。 -
5接着把洗好沥干的海蛏倒入，大火爆炒。 -
6海蛏爆炒的时候会出水，大火烧开，加一点点生抽。 -
7翻炒均匀，不要加调料即可起锅。
小窍门
海蛏主要就是吃它的鲜美，所以最好不要加其它调料，快手炒熟即要出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 泉水鸡腿
- 红烧小黄鱼
- 火腿冬瓜夹
- 糖醋鸭脖
- 韭菜煎鸡蛋
- 口味五香鸭
- 雪花片萝卜烧肉
- 孜然羊肉
- 肉夹馍
- 口水鸡
- 青椒煮黄鸭叫
- 姜葱辣汁煎鱼
- 简简单单又一餐@@肉末麻辣豆腐
- 韭菜炒沙蚬
- 素炒豆腐干
- 豆瓣酱焖五花肉
- 辣椒炒黄鳝
- 蒜香排骨
- 排骨炖粉条
- 茶树菇烧肉
- 蛋炒饭
- 蒜末豉油蒸鱼
- 高钙糊塌子
- 生煎排骨
- 经典家常下饭菜---【肉片炒手撕甜椒】
- 形息什么什么的成语
- 形息名彰
- 形枉什么什么的成语
- 形枉影曲
- 形格什么什么的成语
- 形格势制
- 形格势禁
- 形槁什么什么的成语
- 形槁心灰
- 形神不全
- 形神什么什么的成语
- 形禁什么什么的成语
- 形禁势格
- 形而上学
- 形而什么什么的成语
- 秋镜（明末清初·陈恭尹）
- 秋闰寻思（明·张天赋）
- 秋闱不遂（明·韩殷）
- 秋闱会友（明·唐濂伯）
- 秋闱再和叶叔则照磨中秋诗韵（明·宋讷）
- 秋闱即事次北平宪副吴文明考官韵（明·宋讷）
- 秋闱后勉子侄（宋·刘宰）
- 秋闱后登乌石山（清·谢锡朋）
- 秋闱填榜日饮洛翘处（清·许传霈）
- 秋闱对月次桂彦良韵（元·凌云翰）
- 秋闱幸捷感赋（近现代·盛世英）
- 秋闱报罢出都门作（清·张玉纶）
- 秋闱报罢钧甫之浙道经里门见赠二律奉答一首（清末民国初·金武祥）
- 秋闱放榜作（宋·林希逸）
- 秋闱校士呈两主考并诸同寮（明·黎兆鏊）
- 胡雪岩那套本事
- 全艺考时代/冲动的青春
- 一个人的舞蹈/冲动的青春
- 逆旅(上下)/冲动的青春
- 月朦胧岁朦胧(上下)/冲动的青春
- 舌尖上的力量(口才制胜的艺术与技巧)
- 抱怨的技巧
- 驴背上的兵工厂
- 了不起的盖茨比
- 当代家庭社会学/法国大学128丛书
- 美国崛起之政治经济学分析(1865-1945)
- 民间叙事与非物质文化遗产/中央民族大学民俗学书系
- 供销社岁月
- 社区社团与社会管理创新
- 幸福女人的婚姻读心术