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诗文 超级简单琥珀桃仁
释义
超级简单琥珀桃仁的做法
“简单易学,正是核桃上市,做点,大人孩子都爱吃”

食材明细

主料
  • 核桃仁 300克
辅料
  • 熟白芝麻 1匙
  • 白糖 50克
  • 甜味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

超级简单琥珀桃仁的做法步骤

  • 超级简单琥珀桃仁的做法步骤:1
    1
    核桃仁入锅翻炒,不放油,小小火炒到有香味,尝一粒脆脆的,没有多余水分
  • 超级简单琥珀桃仁的做法步骤:2
    2
    炒过核桃仁晾凉,在有风处,散除未完全脱离的核桃内壳
  • 超级简单琥珀桃仁的做法步骤:3
    3
    食用油少油,热锅凉油,放白糖,小火炒到轻微拉丝,放入核桃仁,翻动均匀,撒入熟白芝麻
  • 超级简单琥珀桃仁的做法步骤:4
    4
    均匀裹上白芝麻后,起锅,盛入盘中,簸动,晾凉,以粒粒有糖有芝麻,却不粘连成块为好
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 15:39:58