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诗文	炒海瓜子
释义	食材明细 主料 海瓜子 500克 辅料 蚝油 适量 豆瓣 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 鸡精 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 爆 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 炒海瓜子的做法步骤 1 海瓜子用清水搓去表面的寄生物，换清水泡，多换几次 2 锅内烧油，放入豆瓣煸香 3 加入姜末 4 倒入海瓜子，料酒，蒜末，盖上锅盖小火煮3分钟 5 加入蚝油，鸡精，出锅，撒上葱葱就可以了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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