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诗文
快手小炒之青红椒炒黄瓜
释义
“青红椒炒黄瓜家常小炒,方便快捷,咸香辣爽香脆可口,特别下饭,试试吧。”
食材明细
主料
青椒
1个
红椒
1个
黄瓜
1根
颈白肉
200g
葱
少许
辅料
盐
适量
生抽
少许
鸡精
少许
香油
少许
菜籽油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青红椒炒黄瓜的做法步骤
1
准备材料。
2
猪颈白肉切片。
3
黄瓜切段然后切成片。
4
葱切成葱花,青红椒切条状。
5
炒锅烧热加入菜籽油,放入葱花爆出香味。
6
放入猪肉翻炒片刻,待肉色变白,加入少许生抽上色。
7
再加入青红椒翻炒几下。
8
最后加入黄瓜翻炒片刻加入盐鸡精调味,淋入香油就可以出锅了。整个过程都是大火快炒,味道才好吃。
9
香辣脆,快手小炒,超下饭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 8:32:47