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诗文 彩椒炒鸡胸肉
释义
彩椒炒鸡胸肉 的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 160克
  • 红椒 半个
  • 黄椒 半个
  • 柿子椒 半个
辅料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 干淀粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

彩椒炒鸡胸肉 的做法步骤

  • 彩椒炒鸡胸肉 的做法步骤：1
    1
    食材：鸡胸肉（已清洗切成小块）、红椒（已去蒂去籽清洗）、黄椒（已去蒂去籽清洗）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）
  • 彩椒炒鸡胸肉 的做法步骤：2
    2
    将柿子椒、黄椒和红椒放在案板上分别切成小块待用。
  • 彩椒炒鸡胸肉 的做法步骤：3
    3
    在鸡胸肉中加适量的料酒。
  • 彩椒炒鸡胸肉 的做法步骤：4
    4
    加适量的生抽。
  • 彩椒炒鸡胸肉 的做法步骤：5
    5
    加适量的盐。
  • 彩椒炒鸡胸肉 的做法步骤：6
    6
    加适量的干淀粉。
  • 彩椒炒鸡胸肉 的做法步骤：7
    7
    抓匀，待用。
  • 彩椒炒鸡胸肉 的做法步骤：8
    8
    接着，将切好的彩椒下入清水锅中焯开捞出。
  • 彩椒炒鸡胸肉 的做法步骤：9
    9
    烧锅倒油烧热，下入拌匀的鸡胸肉翻炒翻炒。
  • 彩椒炒鸡胸肉 的做法步骤：10
    10
    然后，合入焯好的彩椒翻炒一下。
  • 彩椒炒鸡胸肉 的做法步骤：11
    11
    最后，加适量的盐。
  • 彩椒炒鸡胸肉 的做法步骤：12
    12
    加适量的蚝油。
  • 彩椒炒鸡胸肉 的做法步骤：13
    13
    调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/2 15:56:29