食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
彩椒炒鸡胸肉 的做法步骤
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1食材：鸡胸肉（已清洗切成小块）、红椒（已去蒂去籽清洗）、黄椒（已去蒂去籽清洗）、柿子椒（已去蒂去籽清洗） -
2将柿子椒、黄椒和红椒放在案板上分别切成小块待用。
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3在鸡胸肉中加适量的料酒。
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4加适量的生抽。
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5加适量的盐。
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6加适量的干淀粉。
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7抓匀，待用。
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8接着，将切好的彩椒下入清水锅中焯开捞出。
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9烧锅倒油烧热，下入拌匀的鸡胸肉翻炒翻炒。
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10然后，合入焯好的彩椒翻炒一下。
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11最后，加适量的盐。
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12加适量的蚝油。
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13调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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