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诗文 南瓜蝴蝶花卷
释义
南瓜蝴蝶花卷的做法
“南瓜不仅色泽好看而且营养价值也特别丰富,而且做出的面食也特别营养好吃,今天我来试试把花卷做成蝴蝶的形状,那是不是花卷就更秀色可餐呢?”

食材明细

主料
  • 南瓜 适量
  • 酵母 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

南瓜蝴蝶花卷的做法步骤

  • 南瓜蝴蝶花卷的做法步骤:1
    1
    南瓜切薄片上锅蒸10分捣成南瓜泥
  • 南瓜蝴蝶花卷的做法步骤:2
    2
    南瓜泥倒入面粉当中加入酵母活成大面絮活成光滑面团
  • 南瓜蝴蝶花卷的做法步骤:3
    3
    活好的面团放在温暖地方醒发至2倍大
  • 南瓜蝴蝶花卷的做法步骤:4
    4
    醒好的面揉面排气擀成大饼然后饼中间加油均匀涂抹开来
  • 南瓜蝴蝶花卷的做法步骤:5
    5
    然后卷成长条形在切成一个一个的小三角
  • 南瓜蝴蝶花卷的做法步骤:6
    6
    就这样的小3角
  • 南瓜蝴蝶花卷的做法步骤:7
    7
    然后用筷子在中间按压下去
  • 南瓜蝴蝶花卷的做法步骤:8
    8
    一个蝴蝶的形状就出来了
  • 南瓜蝴蝶花卷的做法步骤:9
    9
    一次面肧都做好在醒发15分
  • 南瓜蝴蝶花卷的做法步骤:10
    10
    然后冷水上锅蒸20分,关火后在焖5分钟
  • 南瓜蝴蝶花卷的做法步骤:11
    11
    颜色漂亮吧,口感也非常好
  • 南瓜蝴蝶花卷的做法步骤:12
    12
    出锅喽
  • 南瓜蝴蝶花卷的做法步骤:13
    13
    今天用的南瓜泥多了一些所以2颜色特别喜人
  • 南瓜蝴蝶花卷的做法步骤:14
    14
    上图吧
  • 南瓜蝴蝶花卷的做法步骤:15
    15
    成品
  • 南瓜蝴蝶花卷的做法步骤:16
    16
    成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   创意菜   馒头花卷  
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更新时间:2024/12/22 17:31:26