食材明细
- 咸鲜 口味
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香酥早餐油条的做法步骤
-
1先将面粉、盐、无铝油条膨松剂和匀。 -
2鸡蛋与30g食用油放入碗中打散。
-
3鸡蛋、食用油混合液加入面粉中。
-
4和成稍软的面团发酵。
-
5面团已发酵好。
-
6从盆中取出面团不用揉，直接擀成薄厚均匀的面状。
-
7将面去四边不规则的面(可试炸用)，再将面切成均匀的条状。
-
8将1面剂用筷子沾水在中间，再重叠另一片。
-
9再用筷子在中间逐个压一下。
-
10锅中油烧至5至6层热的温度。
-
11将油条逐个下锅，根据油温调整火候。
-
12微黄轻轻翻面继续炸制。
-
13油条炸至颜色金黄且均匀(实际量应比这多5根，被家人随炸随吃了)，实际效果比图片要好的多(晚上灯光不同)
-
14油条好香啊！口感真好，也可头天晚上和面放入冷藏室第二天取出，待回室温炸制早餐油条也很方便的。
-
15油条膨松剂中含盐了，可根据口味(我家喜欢吃有滋味的，所以1斤面又加了5g盐)
所属分类：
主食
小吃
家常菜
早餐
- 茄汁红酒虾
- 蒜香金枪鱼
- 西红柿汤面
- 花胶炖鸡汤
- 网红三色沙布蕾
- 白萝卜素丸子
- 松饼圣诞老人
- 藜麦鸡肉减脂沙拉
- 红酒炖鸡爪
- 猪肉大虾馄饨
- 牛杂火锅煲
- 网红奶香红枣花卷??松软香甜??造型馒头一次发酵法
- 臻蘑炖山药
- 清炖牛腩锅
- 家庭版布法罗鸡翅（Buffalo Wings）
- 发酵版原味豆沙华夫饼
- 一次发酵鲜嫩多汁的大肉包
- 简易苹果派
- 南瓜发面花卷
- 时蔬花环
- 菠菜烩胡萝卜肉丸
- 炸平菇
- 吐司
- 虫草菇拌海蜇丝
- 香肠炒虾仁
- 推枯折腐
- 推毂什么什么的成语
- 推毂荐士
- 推波什么什么的成语
- 推波助浪
- 推波助澜
- 推波助澜，纵风止燎
- 推涛什么什么的成语
- 推涛作浪
- 推潭什么什么的成语
- 推潭仆远
- 推燥什么什么的成语
- 推燥居湿
- 推究什么什么的成语
- 推究根源
- 阙题 送司徒叶公致仕（明·邵宝）
- 阙题（元·张翥）
- 阙题（唐·刘慎虚）
- 阙题（唐·张说）
- 阙题（唐·李白）
- 阙题（唐·杜甫）
- 阙题（唐·陈润）
- 阙题（宋·刘跂）
- 阙题（宋·刘跂）
- 阙题（宋·周南）
- 阙题（宋·王禹称）
- 阙题（宋·王禹称）
- 阙题（宋·王迈）
- 阙题（宋·王迈）
- 阙题（宋·王迈）
- 琉球共和社会宪法的潜能 群岛·亚洲·越境的思想
- 中华诗词发展报告(2018)
- 中学数学教学技能案例精选
- 土质与筑路材料
- Word2019完全自学教程
- 成语飞花令
- Photoshop CC平面设计实例
- 回望青山，一如初见
- 国家科技研发设施开放共享管理研究
- 论语讲析(精装)
- 瘦身从早餐开始
- 名典名选丛书:元明散曲三百首
- 高等数学
- 网络科学与计算
- 中国诗词大会每日读诗日历 2020农历庚子年