食材明细
- 咸鲜 口味
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香酥早餐油条的做法步骤
-
1先将面粉、盐、无铝油条膨松剂和匀。 -
2鸡蛋与30g食用油放入碗中打散。
-
3鸡蛋、食用油混合液加入面粉中。
-
4和成稍软的面团发酵。
-
5面团已发酵好。
-
6从盆中取出面团不用揉，直接擀成薄厚均匀的面状。
-
7将面去四边不规则的面(可试炸用)，再将面切成均匀的条状。
-
8将1面剂用筷子沾水在中间，再重叠另一片。
-
9再用筷子在中间逐个压一下。
-
10锅中油烧至5至6层热的温度。
-
11将油条逐个下锅，根据油温调整火候。
-
12微黄轻轻翻面继续炸制。
-
13油条炸至颜色金黄且均匀(实际量应比这多5根，被家人随炸随吃了)，实际效果比图片要好的多(晚上灯光不同)
-
14油条好香啊！口感真好，也可头天晚上和面放入冷藏室第二天取出，待回室温炸制早餐油条也很方便的。
-
15油条膨松剂中含盐了，可根据口味(我家喜欢吃有滋味的，所以1斤面又加了5g盐)
所属分类：
主食
小吃
家常菜
早餐
- 菠萝虾烧卖
- 彩绘蛋糕卷
- 柠檬椰香小蛋糕
- 菜脯煎蛋
- 菜花炒腊肉
- 餐蛋面
- 叉烧炒饭
- 周末的DIY冰淇林
- 叉烧炒小瓜
- 叉烧鸡蛋肠粉
- 陈皮肉丸砂锅粥
- 橙子酱
- 豉香酸菜炒腊肉
- 蔓越莓司康
- 蒜油淋生菜
- 豉汁蒸鱼
- 凉拌海带丝
- 赤小豆薏米粥
- 葱烧小鸡
- 茶香面包
- 核桃虾
- 腐乳香蒸排骨
- 香椿炒鸡蛋
- 葱油鸡蛋青菜面
- 南瓜酒酿小丸子
- 后什么什么穷的成语
- 后什么什么精的成语
- 后什么什么虑的成语
- 后什么什么虞的成语
- 后什么什么街的成语
- 后什么什么袖的成语
- 后什么什么遮的成语
- 后什么什么量的成语
- 后什么什么驱的成语
- 后什么何什么的成语
- 后什么佳什么的成语
- 后什么催什么的成语
- 后什么僭什么的成语
- 后什么先什么的成语
- 后什么制什么的成语
- 送方至（宋·刘克庄）
- 送方葆宇（明末清初·陈恭尹）
- 送方蒙中赴辟二首（宋·刘克庄）
- 送方蒙仲赴省（宋·刘克庄）
- 送方蒙仲赴辟江阃分韵得既字（宋·刘克庄）
- 送方蓼洲旰江访上人不遇归上饶（元·胡长孺）
- 送方蔚峨表弟重游津门（近现代·吴理堂）
- 送方行人使鲁还蜀（明·宗臣）
- 送方行人新擢南道侍御（明·祝允明）
- 送方计部子及奏绩还留都（明·欧大任）
- 送方计部子及还留都（明·黎民表）
- 送方象三之皖城（清·马春田）
- 送方辰孙赴崇安尉（宋·刘克庄）
- 送方进士季邻之乌程（明·黎民表）
- 送方进士游庐山（宋·梅尧臣）
- 质量管理(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 微机原理与接口技术(高等学校计算机硬件技术课程系列教材)
- 服装CAD板型设计(附光盘)
- 数控加工编程与操作(普通高等教育十一五国家级规划教材)/数控技术专业系列
- 经济数学基础(第3版上普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 景物速写(清华大学美术学院设计专业基础课系列教材)
- 中国近现代服装史(服装史论系列教材服装高等教育十一五部委级规划教材)
- 生产与运作管理(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 搏流英语扩展教程(附光盘3普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 服装产业设计师(第5版)/国际服装丛书
- 社会研究方法基础
- 金融学(高等学校金融学专业主干课程教材)
- 大家国学(叶圣陶卷)
- 计算机体系结构实验教程(高等学校计算机实践教学系列教材)
- 公共性二十讲/大家西学