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诗文
鲜黄花菜炒肉
释义
“黄花菜吃起来蛮有嚼头,口感适中,新鲜的更独具清香味道??”
食材明细
主料
新鲜黄花菜
500g
辅料
胡萝卜
适量
盐
适量
酱油
1/3匙
肉
50g
咸鲜 口味
炒 工艺
数小时 耗时
简单 难度
鲜黄花菜炒肉的做法步骤
1
黄花菜要择去雌蕊。
2
择好一斤。
3
煮锅烧水,焯一下。
4
胡萝卜,五花肉切丝。
5
热油放2粒花椒,加入肉丝煸炒。
6
肉拨到一侧后,葱花爆香。
7
加入黄花菜,快速翻炒,加适量盐,少许酱油。
8
出锅喽,淡淡花香味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 9:28:45