食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
葱油大虾的做法步骤
-
1大虾洗净剪开后背去沙线，处理干净，再清洗干净，沥干水 -
2葱白切段 -
3锅烧热油，比平常炒菜的油多一点 -
4油热下葱白，炸香 -
5放入适量生抽，一定是炸香了葱白就倒入生抽，不是放虾以后，顺序颠倒，味道不同 -
6倒入处理好的大虾翻炒 -
7中小火慢慢炒至大虾熟透，入味，放鸡精翻炒均匀即可 -
8装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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