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诗文 杏鲍菇炒肉片
释义
杏鲍菇炒肉片的做法

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 适量
  • 里脊肉 适量
辅料
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

杏鲍菇炒肉片的做法步骤

  • 杏鲍菇炒肉片的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇、里脊肉洗干净备用
  • 杏鲍菇炒肉片的做法步骤:2
    2
    里脊肉切片加入料酒、生抽淀粉搅拌均匀
  • 杏鲍菇炒肉片的做法步骤:3
    3
    杏鲍菇切片备用
  • 杏鲍菇炒肉片的做法步骤:4
    4
    锅中水烧开加入盐在倒入杏鲍菇焯一下
  • 杏鲍菇炒肉片的做法步骤:5
    5
    炒锅热油下肉片炒散,肉片变白色再倒入杏鲍菇翻炒
  • 杏鲍菇炒肉片的做法步骤:6
    6
    翻炒几下放入蚝油、生抽,炒均匀即可盛盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/17 3:27:34