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诗文
杏鲍菇炒肉片
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
适量
里脊肉
适量
辅料
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
淀粉
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
杏鲍菇炒肉片的做法步骤
1
杏鲍菇、里脊肉洗干净备用
2
里脊肉切片加入料酒、生抽淀粉搅拌均匀
3
杏鲍菇切片备用
4
锅中水烧开加入盐在倒入杏鲍菇焯一下
5
炒锅热油下肉片炒散,肉片变白色再倒入杏鲍菇翻炒
6
翻炒几下放入蚝油、生抽,炒均匀即可盛盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 22:52:51