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诗文 三鲜蛋卷
释义
三鲜蛋卷的做法

食材明细

主料
  • 海参 一根
  • 虾仁 10个
  • 鲜贝 10个
  • 火腿肠 一根
  • 香菜 少许
  • 龙口粉丝 一代
辅料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 浓缩鸡汁 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

三鲜蛋卷的做法步骤

  • 三鲜蛋卷的做法步骤:1
    1
    各种食材切丁加料拌匀
  • 三鲜蛋卷的做法步骤:2
    2
    摊好蛋皮卷三鲜料沾蛋液
  • 三鲜蛋卷的做法步骤:3
    3
    沾面包糠

小窍门

摊蛋皮时加少量盐和淀粉可使成品蛋皮更有弹性
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 18:25:26