正宗南瓜版米粉蒸肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	南瓜版米粉蒸肉
释义	食材明细主料后腿肉 500 大米 1量杯就是豆浆机那个杯子糯米 3杯八角 1个花椒 15颗辅料盐适量豆瓣酱适量糖适量酱油适量辣椒 2小跟咸鲜口味蒸工艺数小时耗时普通难度南瓜版米粉蒸肉的做法步骤 1 所有调料类的和米类一起洗干净炒干黄。 2 凉了后，用料理机打碎。 3 如图。 4 腌肉。这个是我提前一晚上腌制的，大家可以腌制两小时就可以，入味。加入豆瓣之类 5 把肉沾上米粉，摆盘就行，下面垫南瓜。 6 肉铺平，容易熟。 7 水开后大火蒸1个小时。当然具体可以尝尝，还可以时间更久点，更软烂。使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜赣菜
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