食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒鸡蛋酱的做法步骤
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1鸡蛋和葱蒜，黄豆酱准备就绪。 -
2蒜和葱切碎备用。
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3鸡蛋磕入碗中打散。
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4蚝油，酱油，盐，糖，水入碗中拌匀。
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5锅中入油烧热倒入蛋液打散，炒好盛出。
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6另入油烧热放入葱蒜爆香，放入黄豆酱和老干妈炒匀。
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7放入鸡蛋炒匀。
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8加入调好的汁。
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9倒入淀粉勾芡。
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10美美的鸡蛋酱完美出锅。
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11家常美味，请您品鉴。
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12成品图。
小窍门
鲜咸可口，美味极了！祝你生活愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
自制酱料
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