食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干锅牛蛙的做法步骤
-
1准备好食材，（牛蛙在市场上杀好，切成块）。 -
2牛蛙清洗干净，加料酒、姜粒和花椒抓匀腌一会。
-
3香芹和黄瓜切成3cm的段，辣椒切成小段。
-
4起锅烧油。
-
5油七成热时，下牛蛙爆炒断生。
-
6多煎一会儿。
-
7加干锅牛蛙的酱料和少许老抽翻炒均匀至出香味。
-
8牛蛙铲至一边，下辣椒和大蒜头翻炒断生。
-
9牛蛙、辣椒和大蒜头翻炒均匀，加米酒稍煮一会儿入味。
-
10加黄瓜段和香芹段。
-
11翻炒均匀，加糖、鸡精、蚝油、胡椒粉调味。
-
12起锅盛入干锅中。
-
13加香芹叶装饰一下，上桌开火就可以吃了。
使用的厨具：干锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 冰糖蒸雪梨
- 芝麻馅小方土司
- 黄金馒头片
- 家庭版煎饼果子
- 牛肉饭
- 卤煮油豆泡塞肉
- 全麦可可椰子司康
- 拔丝地瓜燕麦
- 粉蒸肉好吃的做法，鲜香软嫩，入口既化，好吃又下饭！
- 糯米藕蜜饯
- 自制“黑暗料理”～香菇肉末寿司
- 来自星星的蛋羹
- 番茄面
- 土豆炖豆角
- 虫草花糯玉米汤
- 蒸糯米蛋糕
- 土豆丝盒子
- 五彩世界里的小精灵
- 万圣节黑披萨
- 香煎培根金针菇卷
- #Me制豆浆实验室#豆浆星空欧包
- 自制芋圆
- #Me制豆浆实验室#桂花蜜豆浆糍粑
- 粉蒸排骨
- 大蒜炒小黄鱼
- 炊臼之痛
- 炊臼什么什么的成语
- 炊金什么什么的成语
- 炊金爨玉
- 炊金馔玉
- 炊骨什么什么的成语
- 炊骨爨骸
- 炊鲜什么什么的成语
- 炊鲜漉清
- 炎什么世什么的成语
- 炎什么什么孙的成语
- 炎什么什么态的成语
- 炎什么什么月的成语
- 炎什么子什么的成语
- 炎什么暑什么的成语
- 阮郎归（宋·司马光）
- 阮郎归（宋·向滈）
- 阮郎归（宋·向滈）
- 阮郎归（宋·吴潜）
- 阮郎归（宋·周紫芝）
- 阮郎归（宋·孙惟信）
- 阮郎归（宋·宋先生）
- 阮郎归（宋·宋媛）
- 阮郎归（宋·宋德广）
- 阮郎归（宋·廖刚）
- 阮郎归（宋·徐似道）
- 阮郎归（宋·徐照）
- 阮郎归（宋·无名氏）
- 阮郎归（宋·无名氏）
- 阮郎归（宋·无名氏）
- 新编中文版Premiere Pro CS6标准教程(附光盘十二五国家计算机技能型紧缺人才培养培训教材)
- 奇妙的植物/奇妙的大自然丛书/当代中国科普精品书系
- 奇妙的森林/奇妙的大自然丛书/当代中国科普精品书系
- 奇妙的山/奇妙的大自然丛书/当代中国科普精品书系
- 产后康复保健240问
- 民族唱法入门/声乐入门丛书
- 彩色板报装饰图案集
- 水粉画入门(单体静物青少年美术辅导教材)
- 二胡演奏通用教程
- 好家长成就好孩子(最成功的育子故事)
- 男孩子爱读的勇敢机智故事
- 52个最富挑战的实验/玩转趣味科学实验
- 52个点燃创意的实验/玩转趣味科学实验
- 52个搞怪好玩的实验/玩转趣味科学实验
- 52个激发智慧的实验/玩转趣味科学实验