“黑豆苗含有丰富的蛋白质及碳水化合物，富含铁、钙、磷及胡萝卜素，其性微凉味甘，有活血利尿、清热消肿、补肝明目之功效，口感清爽脆嫩。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆苗拌干丝的做法步骤
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1准备的原料。 -
2豆芽去根摘洗干净。
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3水烧开，加少许的盐，下入干丝汆烫十几秒捞出。
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4再次烧开，下入豆苗汆烫十几秒捞出。
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5摊开放凉（过凉水也可以）。
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6豆苗，干丝，加生抽，麻油，辣油，少许的白糖。
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7拌匀就可以。
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8清爽美味哦。
小窍门
所有的食材都容易成熟，所以不要烫太长的时间。
使用的厨具：汤锅、不粘锅、炒锅
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